Biskuti hizi maarufu zinafanywa mwanga na hewa na chachu kidogo. Chachu pia huwapa ladha nzuri. Bika biskuti hizi na utumie kwa vipande vya ham au ukifanya sandwiches kidogo nao. Hakikisha kuwa siagi wakati wa moto!
Nini Utahitaji
- Mfuko 1 kazi ya kavu ya chachu (karibu .25 ounce)
- 1/4 kikombe cha maji ya joto, juu ya nyuzi 110 F
- Vikombe 2 vilitumiwa kipepeo, kuhusu nyuzi 110 F
- Vikombe 5 hadi 5 1/4
- unga wa kusudi
- 1/4 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko 2 vya unga
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1 kijiko chumvi
- 3/4 kikombe cha kuchepishwa kwa kikombe
- Vijiko 4 vya siagi
- Kijiko cha 1 kilichoyeyuka siagi
Jinsi ya Kuifanya
- Futa chachu katika 1/4 kikombe cha maji ya joto. Weka kando.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya unga, sukari, unga wa kuoka, soda ya kuoka, na chumvi. Kata ndani ya kupunguzwa na siagi wakati wa mchanganyiko unafanana na unga mzuri, pamoja na vipande vidogo vya mafuta vya pea.
- Koroga katika mchanganyiko wa chachu na kipepeo, kuchanganya mpaka unyevunyevu. Pindua unga nje kwenye uso usio na rangi na kupiga magoti kwa mikono machafu.
- Pat ndani ya pande zote juu ya 1/2-inch tenepe. Kata na vipande vya biskuti 2 hadi 2/2-inchi.
- Nafasi kata biskuti kwenye karatasi iliyosafirishwa au yenye ngozi yenye ngozi. Funika kwa kitambaa cha sahani safi kilicho kavu na kuruhusu mahali pa joto kwa muda wa dakika 30.
- Wakati huo huo, preheat tanuri hadi nyuzi 400 F.
- Fungua biskuti na ukioka kwa muda wa dakika 15 hadi 20, au hata uangaze.
- Vipande vya bunduki na siagi iliyoyeyuka wakati bado ni moto. Inafanya daima 2 hadi 3, kulingana na ukubwa.
Unaweza pia kuwa
- Biscuits ya Msingi ya Kusini
- 20 Mwanga, Mapishi ya Biskuti Kusini ya Biskutia
- Miezi ya M Baker: Roll ya chakula cha jioni
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 78 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodiamu | 310 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |