Mchanganyiko huu una kiasi kikubwa cha ladha. Ni tajiri na yenye uzuri, na ni aina ya makali ya kupuuza kwa njia bora, yote bila ya kuongeza ya jibini. Hiyo ni sawa, bila ya jibini. Na wakati ni vyema juu ya pointi ya toast , askari wa toast, au crackers crunchy, hii kuzamisha inakuja mwenyewe juu ya safi na crispy lettuce scoops. Ukweli huo haishangazi: bakoni na nyanya katika kuzama hukutana na lettu muhimu yote, kuunganisha katika eneo hilo la kichawi la BLT. Kwa athari kamili ya BLT, piga baadhi ya kuzama kwa kitambaa, suka kwamba katika jani ndogo la lettu, na uondoke.
Kumbuka kuwa kichocheo kama ilivyoandikwa hapo chini hufanya kiasi cha kawaida kinachotumikia watu 6 kama kivutio. Kwa kikundi kikubwa, unaweza kila kitu au mara tatu kila kitu isipokuwa bacon na bado umekamilisha kuzama kwa kitamu. Bila shaka, kama unataka pia mara mbili au mara tatu bacon, jisikie huru kufanya hivyo!
Nini Utahitaji
- 6 hupiga bacon
- 1 karafuu vitunguu
- Kikombe cha 1/2
- Nyanya zenye kavu
- 8 ounces cream cream (au cream jibini)
- 4 ounces mayonnaise
- Pasipili nyeusi ya dashi 1 (safi, chini ya ladha)
- Vichwa viwili
- laini ndogo ya laini au mioyo ya roho
- hiari: wasambazaji au pointi ya mkate iliyosafishwa au askari wa toast
- hiari: nyanya za cherry
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Kupika bacon: joto sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la juu (au kuoka katika tanuri ). Ongeza bacon, kupunguza joto hadi kati, na upika mpaka ukiwa rangi ya rangi ya rangi ya rangi, karibu dakika 4. Pindua vipande juu na uendelee kupika mpaka bacon inavunjwa kwenye upande wa pili na imetoa wingi wa mafuta yake inayoonekana, dakika 4 zaidi. Unataka bacon kupikwa hivyo itakuwa kabisa crispy mara moja baridi, hivyo uwezekano kidogo zaidi kufanyika kama kama wewe walikuwa kwenda kula wazi. Tumia bacon kwenye sahani ya karatasi ya luru ya kitambaa ili kuruhusu. Pat mbali mafuta mengi zaidi iwezekanavyo. Hebu bacon baridi.
- Piga na ucheke vitunguu. Kuweka katika processor ya chakula, ikiwa una moja.
- Chop nyanya zilizokaushwa na jua, uwaongeze kwenye vitunguu. Ikiwa una processor ya chakula, vuruga vitunguu na nyanya pamoja, ukicheza pande kama inavyohitajika. Ikiwa huna processor ya chakula, unaweza tu kunyoosha vitunguu na kukaushwa jua pamoja mpaka fomu ya kitu cha kuweka.
- Ongeza cream ya sour (au cream jibini) na mayonnaise kwa processor ya chakula, ikiwa unatumia, na upepo wa kuchanganya kila kitu. Bila ya processor ya chakula, weka mchanganyiko wa vitunguu-nyanya katika bakuli la kati, kuongeza cream ya sour na mayonnaise, na whisk kuchanganya vizuri.
- Kumbusha bakoni kilichopozwa ndani ya kuzama-kwa kweli kuanguka kwa vipande vidogo-na kuchanganya ili kuchanganya vizuri. Ongeza pilipili nyeusi ili kuonja.
- Tumia mchanganyiko kwenye sahani ndogo ya kuoka. Kuoka mpaka kuoza kwenye kando na kupiga njia hadi katikati, dakika 20 hadi 25.
- Wakati kuzunguka kuoka, punguza na kuacha mwisho wa shina la vichwa vya lettuce. Tofauti majani. Jitakasa majani safi na uwafute. Panga majani ya lettu kwenye sahani au sahani. Ikiwa pia kutoa sadaka kwa pointi ya toast, toast kama inahitajika na kuongeza kwenye sahani. Ikiwa unatumia nyanya za cherry, uwaongeze kwenye sahani pia.
- Kutumikia kuzama moto, na lettu na vitu vingine.