Mboga iliyohifadhiwa

Kuboga mboga haikuweza kuwa rahisi - tu kuvaa kwa mafuta ya mafuta (au mafuta mengine), kuwapa kwenye grill ya kati ya moto, kuwageuza mara moja au mbili, kupika mpaka kama zabuni kama unavyopenda, kuinyunyiza na chumvi au pilipili au mimea au juisi ya limao, na voila! Kwa ujumla, kukata mboga mboga ili kujenga eneo la juu zaidi kwa jibini husaidia mambo pamoja. Mboga mboga huweza kupikwa kwa urahisi zaidi ikiwa huvaa skewers nyembamba za chuma. Pata mawazo maalum zaidi hapa chini. Kumbuka kwamba pilipili nyeusi nyekundu, kivuli cha siki ya balsamic mwisho, na sahani kama Pesto au Romesco ni nyongeza za kukaribishwa.

• 01 ya 11

  Asparagusi iliyohifadhiwa

  Ladha iliyochapishwa , iliyovuta sigara iliyoongezwa kwenye grill inaonyesha kiini cha asparagus iliyo na nyasi. Angalia mikuki ya mafuta ili kuifunga grill-meatiness yao inafanya kazi vizuri na kukumba na ni rahisi kusimamia kwenye wavu (na uwezekano wa kuanguka kupitia!). Sushi au shimo kwa mafuta, ukipunyuze na chumvi, na grill mpaka zabuni na alama za grill, jumla ya dakika 8 hadi 10.

• 02 ya 11

  Kabichi iliyotiwa

  Sio tu unaweza, lakini unapaswa kabisa kula kabichi . Inapata kidogo tamu, na kando crispy nyeusi na texture kidogo softened lakini bado crunchy. Pata maalum kwa kufanya kabeti iliyochomwa .

• 03 ya 11

  Maji yaliyohifadhiwa

  Mazao safi ya tamu huchukua kiini cha smoky wakati unapopandwa kwenye grill kwa kidogo. Kuna njia mbili za kwenda: kuzimama kikamilifu, kuvaa na siagi iliyoyeyuka, na grill hadi zabuni (dakika 5 hadi 10 kulingana na joto la grill); au kuvuta majani, kuondolewa hariri, brashi kwenye siagi iliyoyeyuka, kuvuta majani hayo nyuma juu ya cobs, na grill katika mbolea ya nafaka ambayo ni zaidi kama nafaka iliyopikwa au iliyochemwa.

• 04 ya 11

  Mboga ya majani

  Miche ya mimea inaweza kuwa nzuri kwenye grill. Inaweza pia kuchukizwa na haipatikani au haipatikani na kupigwa kwa spongy. Kichocheo hiki rahisi hutumia nguvu za maji ya chumvi ili kuhakikisha uzuri mkubwa wa mazao ya birplant-crispy juu, nje ya tamu yenye tamu ndani, na kamili ya ladha-kila wakati. Pata siri zote za kufanya viagi ya Perri Grilled Perfect .

• 05 ya 11

  Okra iliyohifadhiwa

  Kubofya hupunguza maridadi maarufu ya "lami" katika okra na huhifadhi ladha ya udongo mzuri na matunda yenye kupendeza ya rangi ya kijani (au zambarau!). Edris crispy yanaendelea juu ya grill ni bora yalionyesha kwa ukarimu sprinkler ya chumvi coarse bahari. Kama ilivyo na mboga nyingine, jitihada tu na mafuta kidogo ya kuvaa poda, kunyunyizia chumvi, na grill mpaka zabuni na grill-alama, dakika 4 hadi 5 kwa upande.

• 06 ya 11

  Pilipili iliyopikwa

  Mchanganyiko kutoka kwa kuchochea hufanya ngozi za ngumu kwenye pilipili zimeingizwa mbali (kama vile kuchochea kwao), na kuacha pilipili tamu, zabuni kufurahia. Unaweza kuwapa mafuta kama unapenda, lakini sio lazima-lengo ni ngozi ya ngozi ili uweze kuifuta ili kula pilipili tamu ndani.

• 07 ya 11

  Viazi zilizohifadhiwa

  Furahia mambo ya nje ya nje yaliyotengeneza na yaliyotengeneza ambayo husababishwa na kuchochea viazi! Napenda kutumia Yukon Golds au Yellow Finns, zote mbili ambazo zinajumuisha ladha na uzuri. Soma mapishi yote ya viazi vinavyotumiwa kwa vidokezo juu ya joto na muda wa joto.

• 08 ya 11

  Radicchio iliyopikwa na Treviso

  Radicchio iliyohifadhiwa ni ladha hasa na unyevu wa siki ya balsamic. Joto au mbili ya jibini bluu juu inaweza kuwa kitamu, pia. Kata vichwa ndani ya robo, na kuacha msingi usio na kushikilia majani pamoja. Pindisha robo na mafuta, kuweka kwenye grill katikati ya moto, na upika hadi alama ya grill, kurudia na pande nyingine mpaka majani ya zabuni kwa njia yote, karibu na dakika 15 jumla.

• 09 ya 11

  Vitunguu vya maua ya Grilled

  Vitunguu vya spring ni ladha kwenye grill - vinageuka tamu na vyema, na kuongeza kura ya ladha pamoja na nyama iliyochukia au kama sehemu ya sahani ya mboga ya grilled. Tanga, mafuta, weka kwenye grill ya kati ya moto, na upika mpaka zabuni, karibu na dakika 10 jumla.

• 10 ya 11

  Nyanya zilizohifadhiwa

  Nyanya kwenye grill ni njia nzuri ya kufurahia mboga za majira ya baridi, namaanisha matunda, naamaanisha ... nyanya. Kwa ujumla, unataka kutumia nyanya ambazo zimeimarishwa wakati zimeiva, kama vile Wasichana wa Mapema, kwa kuvuta. Punguza mafuta, uwaweke-chini-chini kwenye grill ya kati ya moto, na upika hadi alama ya grill, dakika 7. Usisumbue kuwageuza (inaweza kupata messy kama unafanya).

• 11 kati ya 11

  Zucchini iliyoboshwa

  Zukchini na bahari ya majira ya joto ni kitamu, nyongeza rahisi kwa grill yoyote ya majira ya joto. Kichocheo hiki ni mbinu nyingi kama kichocheo. Jisikie huru kuongeza au kupungua kiasi, kutofautiana aina ya mafuta, na kuongeza msimu mwingine. Unaweza kuboresha vidokezo vya nusu au vyema-kupata vidokezo na wakati maalum hapa .