Burger-Hoisin Nguruwe wa Burger - Mapishi ya Hamburger ya Asia

Tayari tayari kwa mlipuko wa ladha kutoka kwa burgers hawa wa ajabu wa nguruwe. Ukiwa umejaa ladha, hawa burgers wanapendekezwa zaidi na tamu iliyopendeza bado, tart slaw ambayo ni uhakika kuwa ladha bud tantalizer.

Nini Utahitaji

• Kwa Burgers
• Pounds 2/900 g ardhi nguruwe
• 1/2 kikombe / 120 mL vitunguu ya kijani (finely kung'olewa)
• 2 karafuu
• vitunguu (minced)
• Vijiko 1/15 mL mchele divai ya divai
• Vijiko 3/45 mL mchuzi wa soya
• Vijiko 2/10 mL mchuzi wa hoisini
• Kijiko 1/5 mL pilipili flakes (tumia chini ikiwa unapendelea)
• Hiari: kijiko 1/5 mL safi ya mint (finely kung'olewa)
• 1/2 kijiko / chumvi 2.5 mL
• 5-6 bunduki kubwa ya hamburger
• Kwa Sheria:
• 1 kikombe / 240 mL Napa kabichi (kung'olewa)
• 1/3 kikombe / karoti za mL 80 (zilizopigwa)
• Kombe 1/3 / matango 80 ya mL yasiyopunguzwa (yaliyopigwa nyembamba)
• Kijiko 1 / mL 15
• mchuzi wa soya
• Vijiko 2/30 mL mchele divai ya divai
• Vijiko 2/10 mL asali
• 1/4 kijiko / chumvi 1.25 mL

Jinsi ya Kuifanya

• Kwa Swala

1. Kuchanganya mboga mboga kwa mchanganyiko wa mchuzi wa soya katika bakuli ndogo ya kioo.
2. Juu na ukingo wa plastiki na uingie kwenye jokofu mpaka uwe tayari kutumia.
3. Itabaki kuwa crisp hadi saa 4-6.

• Kwa Burgers:

1. Kuchanganya nyama ya nyama ya nguruwe na vitunguu ya kijani, vitunguu, soya na sahani ya hoisini, siki ya mvinyo ya mchele, ladha ya pilipili, mti na chumvi kwenye bakuli kubwa.
2. Fanya patties 5-6, 1/2 inch tenepe na mahali kwenye karatasi ya kuoka mafuta.

1. Hakikisha kuomba dawa ya kupikia ya mvua ya juu kwa vichwa vya patties ili kuzuia kushikamana kwenye grill.
2. Preheat grill kwa joto la juu kati.
3. Weka patties kwenye grill na kupika dakika 5-6 kwa upande, au mpaka joto la ndani lifikia salama 165 F.
4. Kwa Burger zaidi ya ladha, piga mabasi ya bunduki na mafuta na uingie kwenye grill kwa dakika moja au mbili.
5. Ondoa buns na patties kutokana na joto, kusanyika na juu na mchanganyiko wa slaw.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	330
Jumla ya Mafuta	15 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	98 mg
Sodiamu	838 mg
Karodi	10 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	36 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)