Kila shabiki wa James Bond atatambua mstari katika mapishi hii kama mfuko wa kwanza wa martini ulioamuru katika kitabu cha 1953 cha Ian Fleming, "Casino Royale." Inawezekana ni amri maarufu zaidi ya kunywa katika historia, ni sahihi sana, na kurudia Vesper martini nyumbani ni rahisi zaidi kuliko unafikiria.
Kinywaji hiki ni cha uongo tu, kilichoundwa na mwandishi katika kitabu chake cha kwanza kuhusu wakala maarufu wa Uingereza wa Huduma ya siri. Inajulikana kama "Bond martini." Bila shaka, kama mtu yeyote anayejitolea wa vitabu au sinema anajua, Bond inafurahia sana visa vyema na hii hakika sio kunywa ya mwisho katika mfululizo.
Vesper martini ni ya kuvutia kwa sababu inachanganya gin na vodka na vermouth kavu. Ni mchanganyiko mzuri sana na Fleming (er, Bond) ni maalum sana kuhusu bidhaa za viungo viwili vinavyohusika.
Nini Utahitaji
- 3 ounces
- Gordon's Gin
- Oun 1
- vodka
- Ondoa 1/2 ya Lillet (au nyingine vermouth kavu)
- Pamba: peel ya limao
Jinsi ya Kuifanya
- Katika shaker mchanganyiko , kuchanganya viungo.
- Shake vizuri na shida katika glasi ya cocktail cocktail.
- Pamba na kipande kikubwa cha peel .
Kutetemeka, Sio Kusumbuliwa
Kichocheo hicho ni rahisi, ingawa watu wengi wanapendelea kuchochea kama wanavyofanya martini ya classic . Kutetemeka kwa kweli ni kitu nzuri hapa kwa sababu hupunguza kunywa, ambayo ni nzito sana kwenye pombe.
Inasemekana kwamba vodka katika miaka ya 50 mara nyingi ilikuwa chupa kwa ushahidi 100 na kwamba Gordon alikuwa na ushahidi wa wakati huo huo (tangu tangu kubadilishwa).
Kuzingatia idadi hizo, Vesper inaweza kuwa rahisi asilimia 39 ya ABV (78 ushahidi) . Hiyo ni sawa na risasi moja kwa moja ya vodkas wengi kwenye soko leo.
Bila shaka, wakati wowote una mjadala juu ya kutetemeka dhidi ya visa vinavyovutia, mtu hawezi kusaidia lakini kufikiri juu ya mstari maarufu wa Bond, "hutetemeka, haukuchochewa." Hiyo kwanza ilionekana katika riwaya ya 1956 ya Fleming "Diamonds Ni Milele." Jambo moja ni kweli, Fleming hakika alijua njia yake karibu na vinywaji vingi.
Hapa ni jinsi ya kufanya Vesper kulingana na Ian Fleming na James Bond:
Hatua tatu za Gordon, moja ya vodka, nusu kipimo cha Kina Lillet. Piga vizuri sana mpaka ni baridi-baridi, kisha kuongeza kipande kikubwa nyembamba cha peel ya limao . Nimeelewa?
- "Casino Royale," Sura ya 7
Kufafanua Vesper Martini ya Bond
Kina Lillet Bond anazungumzia yanaweza kupatikana leo inayoitwa kama White au Blanc Lillet (inajulikana lee-lay ). Ni brand ya vermouth kavu iliyofanywa nchini Ufaransa tangu mwishoni mwa miaka ya 1800. Mara nyingi hujulikana kama "apèritif ya Bordeaux."
Gini ya Gordon inapatikana nchini Marekani leo ni tofauti na ile iliyopatikana nchini Uingereza Wao ni tofauti na Gordon ya kwamba Fleming alijua kwa sababu mapishi na nguvu zimebadilishwa.
Ingawa Gordon ni nzuri kila siku, tuna fursa nyingi nzuri za kuchagua. Watu wengi wanapendelea Tanqueray au Beefeater, ingawa wengine kama Plymouth. Pretty mengi ya juu-rafu London gin kavu itafanya Vesper nzuri.
Kama ilivyoelezwa, Bondani ya Vodka ingekuwa inawezekana kunywa (ikiwa hakuwa tabia ya uongo, bila shaka) ingekuwa ushahidi 100.
Hizi sio chupa rahisi zaidi, ingawa bidhaa kama Absolut, New Amsterdam, na Svedka zinapatikana. Ikiwa unataka kuboresha, usijali kuhusu nguvu na uimina vodka yako favorite ya premium .
Hatimaye, glasi ya Bond ya chaguo kwa Vesper ni gofu ya kina ya Champagne. Miwani mingi ya cocktail iliyotumiwa nyuma wakati wa Fleming ingekuwa na ounces 3 tu na, wakati inakabiliwa, Vesper hupuka karibu na ounces 5.
Ni busara kudhani kwamba upendeleo wa goblet tu suala la kiasi. Hata hivyo, leo tunafanya kama glasi zetu kubwa za martini, kwa hiyo huwezi kupata masuala yoyote na chaguo nyingi za kisasa za ngoma.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 483 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 5 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |