Ruka ya kuchukua na kufanya hivi haraka na rahisi Kichina nguruwe lo mein na noodles Ramen na kuchochea Fry mboga mapishi,
Nini Utahitaji
- Pound 1 ya pound bila malipo ya nguruwe
- 1 kijiko cha soya mchuzi
- Vijiko 2 vya mahindi
- 2 karafuu vitunguu
- 2 vitunguu ya kijani
- 2 vifurushi Ramen noodles, kuku flavored
- 4 vikombe maji
- Vijiko 2 vya teriyaki au mchuzi wa Worcestershire
- 2/3 kikombe kuku mchuzi
- Vijiko 4 vya mafuta kwa kuchochea-kukata, au kama inahitajika
- Vikombe vitatu vinavyovuta-mboga
- Kijiko cha 1 kijiko cha mchanganyiko kikichanganywa na vijiko 4 vya maji
Jinsi ya Kuifanya
- Kata nyama ya nyama ya nguruwe ndani ya vipande nyembamba vya julienne. Ongeza mchuzi wa soya na unga wa mahindi. Nenda nyama ya nguruwe kwa dakika 15.
- Piga na suuza vitunguu. Osha vitunguu ya kijani na uchafu katika vipande vya inchi 1.
- Kuvunja vitunguu vya Ramen vipande vipande na kuweka katika bakuli kubwa. Kunyunyiza na yaliyomo ya pakiti za ladha, mimina maji ya moto na uache kwa muda wa dakika 15. Futa kikamilifu.
- Katika bakuli ndogo, changanya mchuzi wa teriyaki na mchuzi wa kuku na kuweka kando.
- Jua wok kwa kati-hadi juu ya joto. Ongeza mafuta ya vijiko 2. Wakati mafuta ni ya moto, ongeza vitunguu. Futa-kaanga mpaka kunukia (sekunde 15). Ongeza nguruwe. Futa-kaanga mpaka inageuka nyeupe na iko karibu kupikwa. Ondoa kutoka kwa wok.
- Joto la vijiko 2 vya mafuta. Ongeza mboga za kuchochea . Futa-kaanga kulingana na mwelekeo wa mfuko, na kuongeza kidogo cha mchuzi wa soya na sukari kwa ladha ya ziada ikiwa unataka.
- Pushisha mboga hadi upande. Ongeza mchuzi wa kuku na mchanganyiko wa mchuzi wa teriyaki katikati ya wok. Ongeza mchanganyiko wa cornstarch , na kuchochea haraka kukuza. Ongeza nyama ya nguruwe na tambi. Koroa katika vitunguu ya kijani. Jotolea na kumtumikia moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 422 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodiamu | 899 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 35 g |