Hii ni njia ya kupendeza ya kutumia nyama ya nguruwe. Jisikie huru kubadili kiasi cha mayonnaise ili kuondokana na ladha yako.
Badala ya kufanya sandwiches, unaweza kuenea kwa kueneza kwa chama, pamoja na kitunguu kilichokatwa kwenye sahani tofauti.
Nini Utahitaji
- Pound 1 ya nyama ya nyama (kupikwa)
- 1/4 kikombe vitunguu coarsely kung'olewa
- 1/4 kikombe cha celery kilichokatwa
- 1/2 kikombe cha pickles (kilichochapishwa mkate na siagi)
- Kikombe 1/2 hadi 1
- mayonnaise
- Hiari: 1 juisi ya kijiko cha sukari (au ladha)
- Hiari: 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
- 1/4 kijiko cha chumvi (au ladha)
- 1/2 kikombe cha vitunguu nyekundu (kilichokatwa, kwa kuchapa)
- 6 majani lettuce (kwa topping)
- Vipande 12 ngano au mkate mweupe
Jinsi ya Kuifanya
- Weka ng'ombe na vitunguu, celery, na pickles kupitia grinder nyama na sahani coarse. Vinginevyo, chunguza viungo au utaratibu katika mchakato wa chakula hadi umepunjwa sawasawa.
- Tumia nyama ya nyama na mboga iliyokatwa kwenye bakuli na kuongeza 1/2 kikombe cha mayonnaise, unga wa vitunguu, ikiwa unatumia, pilipili nyeusi, na chumvi. Ongeza mayonnaise zaidi na baadhi ya juisi ya mapishi kuondokana na taka.
- Kwa sandwiches, toast mkate, kama taka, na kisha kuenea na siagi kidogo au mayonnaise. Ongeza majani ya lettuki kisha ueneze safu ya nyama ya nyama inayoenea juu ya lettuce. Juu na vitunguu nyekundu iliyokatwa.
Vidokezo na Tofauti
- Hii huenea pia hutawanya kivutio kizuri. Kueneza juu ya wadanganyifu, croutons kubwa , vipande vya shayiri za chama, au mzunguko wa melba. Juu na kununuliwa nyembamba au vitunguu nyekundu au vitunguu vya mizeituni.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 408 |
| Jumla ya Mafuta | 30 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodiamu | 479 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 25 g |