Toss mizizi safi ya jeraha iliyopandwa na haradali-y kuvaa ili kuanguka kwa upole, mchanganyiko na saladi ya majira ya baridi. Saladi hii ya Kifaransa ya kawaida ni ladha yenyewe, ilitumika kwenye majani ya lettuce, kama sehemu ya saladi iliyojumuishwa, au kama aina ya kuambatana na maridadi na nyama iliyochukizwa.
Unaweza kufanya saladi hii na mizizi ya majani ya mbichi kwa kisasa cha kisasa kinachochukua kwenye concoction hii rahisi, au kuweka mizizi ya celery kwenye sufuria ya maji, kuileta kwa kuchemsha, kuifuta, safisha maji ya baridi, na itapunguza kama kavu kama iwezekanavyo wachache kwa wakati kwa laini, toleo la classic zaidi ya hii favorite Kifaransa.
Nini Utahitaji
- 1 mizizi ya celery (celeriac)
- Vijiko 3 vya mayonnaise *
- Vijiko 1 vya haradali (coarse-nafaka au mtindo wa nchi)
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- chumvi kwa ladha (chumvi nzuri ya bahari inapendelea)
- pilipili nyeusi kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Cheza mizizi ya celery na kuiweka kwenye grater-shimo kubwa.
- Katika bakuli la kati, unganisha mayonnaise, haradali, na juisi ya limao . Ongeza chumvi na pilipili ili ladha. Koroa mizizi ya celery kwa kanzu kabisa. Tumikia mara moja au uhifadhi, ukihifadhiwa, kwa muda wa siku mbili.
* Fanya vizuri kwa kuifanya mayonnaise yako kutoka kwenye yai ya yai ya 1 ambayo hupungua polepole, tone-tone-tone, whisk katika kikombe cha 3/4 kikombe cha mafuta.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 90 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiamu | 223 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |