Vifungu vidogo na jibini la cream, pamoja na Tabasco na juisi ya limao, fanya hii kuchanganya ladha. Ni rahisi sana kutupa pamoja, na marafiki na familia yako wataidhinisha. Ni kuzungumza bora kutumikia siku ya likizo au mchezo wa mchezo, na ni rahisi kuingiza na kuchukua kwenye chama.
Mchoro rahisi ni ladha kama ilivyo, lakini usihisi huru kuongeza vijiko vichache vya cream (au ladha) kwenye mchanganyiko kwa ladha ya ziada ya tangy. Kwa ladha zaidi, ongeza vitunguu vichafu au poda ya vitunguu. Kwa kuzamisha chunkier, mara mbili kiasi cha clams minced. Makopo ya mapishi ya kamba hufanya badala ya kitamu kwa clams. Au utumie chokaa kilichopigwa badala ya kulaumu. Kwa dagaa ladha ya damu, jitayarishe kwa aina zote tatu.
Kwa ladha ya smoky na texture ya ziada, ongeza vijiko vichache vya bacon iliyopikwa iliyopikwa. Ili kuongeza rangi ya sherehe, ongezeko la vijiko 2 vya pilipili nyekundu kengele au pimiento pamoja na kijiko 1 cha parsley iliyokatwa.
Viungo vingine vingine vinavyosaidia kufafanua vizuri hujumuisha chives, unga wa curry, paprika, na thyme.
Nini Utahitaji
- 1 (8-ounce) inaweza kupiga makofi
- 1 clove vitunguu (kata katika nusu)
- 8 ounces cream cheese (
- chumba cha joto )
- Vijiko 2 vya maji ya limao (safi ni bora)
- Vijiko 1 1/2 mchuzi wa Worcestershire
- Dash
- Mchuzi wa Tabasco
- 1/2 kijiko chumvi
- Dash pilipili nyeusi
- Chaguo: Piga pilipili ya cayenne
- Hiari: Pita chips (chini)
Jinsi ya Kuifanya
- Futa vifungo vya udongo, uhifadhi kikombe cha 1/4 cha kioevu. Panda bakuli ya kati inayohudumia na pande zilizokatwa za nusu za vitunguu.
- Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kuwapiga jibini la cream mpaka ni laini na laini.
- Ongeza viungo vilivyobaki kwenye jibini la cream pamoja na kikombe cha 1/4 cha maji ya clam. Koroga hadi viungo vidongezwe kabisa.
- Spoon clam kuingia katika bakuli kutumikia.
- Kwa ladha bora, kifuniko na friji ya clam kuingilia kwa saa 1 kabla ya kutumikia.
- Kutumikia kuzungumza na chips pita, chips tortilla, crackers, chips bagel, mboga mboga, au vipande toasted baguette ( crostini ).
Vidokezo
Vipande vya Pita ni rahisi sana kufanya. Pande mikate miwili ya pita ya 6-inch kwa nusu moja kwa moja na kusaga kila pande zote (kwenye upande mbaya) na vijiko 1 1/2 vya mafuta. Ikiwa unataka, jitakasa kidogo na chumvi cha kosher na unga wa vitunguu. Piga kila moja ya raundi nne katika wedges 6 au 8. Panga marketi kwenye karatasi ya ngozi ya ngozi ya ngozi iliyochapishwa na kuoka katika tanuri 400 F kabla ya joto kwa muda wa dakika 6 hadi 8, au hadi crispy na dhahabu nyekundu. Baridi na uhifadhi kwenye chombo kisichotiwa hewa mpaka wakati wa kutumikia.
Ikiwa una mpango wa kusafirisha kuzamisha, hakikisha ukizidi kuwa baridi. Kikaza cha clam haipaswi kutumiwa kwa joto la kawaida kwa saa zaidi ya 2. Kwa nyakati za kutumiwa, fikiria kumtia bakuli la bakuli katika sufuria ya barafu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 50 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiamu | 91 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |