Hali ya Kosher: Maziwa, Pasaka
Wakati mapishi mengi ya Pasaka ya Pasaka hutumia unga wa keki ya matzo , huyu hutumia unga wa almond (au binamu yake, mlo wa almond) badala yake. Hiyo inatafsiri kwa kichocheo kinachofanya kazi kwa mwaka kwa watu ambao wanahitaji kuepuka gluten, na wakati wa Pesaka kwa wale ambao hawala gebrokts .
Ncha ya kiungo : unga wa almond na mlozi wa mlozi unaweza kutumika kwa njia tofauti kwa mapishi hii. Wote ni mlozi tu. Kwa unga wa mlozi, karanga hupigwa kabla ya kuwa chini, wakati ngozi hubaki juu ya chakula cha mlozi. Mara nyingi unga wa mlozi huwa chini kuliko mlo wa mlozi, ingawa sio wakati wote.
Ncha ya burudani rahisi: Fanya sahani ya kuki. Moja ya mambo mazuri kuhusu cookies na baa ni kwamba unaweza kuwafanya mapema, kisha kutumikia aina kadhaa pamoja kwa dessert ya kuvutia ambayo inatoa wageni ladha ya pipi mbalimbali. Brownies hizi huenda vizuri na chipsi kingine, ikiwa ni pamoja na tarehe hizi za hazelnut zilizofunikwa na meringues ya kahawa . Mapishi yote matatu ni gluten-bure na kosher kwa Pasaka. Na kwa kuwa ladha ni ya ziada, hufanya trio ya asili ya asili. Wao ni mwisho wa tamu kamili kwa chakula cha likizo au chama cha chakula cha jioni wakati unatumiwa na kahawa au chai. Kwa kumalizika kwa uharibifu, kuwapa pamoja na ice cream au chocolate sorbet.
Nini Utahitaji
- Vijiko 4 vya siagi isiyotiwa, kata ndani ya chunks, pamoja na ziada kwa sufuria
- Chokoleti cha giza au chochote kilichochochea, kilichovunjwa katika mraba au kilichokatwa kwa makali
- 1 kikombe unga wa mlozi au unga wa mlozi
- 1/2 kikombe sukari
- 1/4 kikombe cha kakao poda
- Vijiko 2 vya viazi wanga au wanga wa tapioca
- 2 mayai makubwa
- Puni kijiko cha vanilla safi
- 1/4 kikombe cha giza chocolate chocolate au chokoleti iliyochaguliwa (hiari)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F. Lamba sahani ya kuoka ya 8x8x2-inchi na karatasi ya ngozi au foil. Butter karatasi au foil. Weka kando.
- Juu ya boiler mara mbili, au kwenye bakuli la joto linalowekwa juu ya sufuria ya maji ya upole, huweka siagi na chokoleti. Koroga mara nyingi mpaka chokoleti na siagi zimeyeyuka kabisa na laini. Ondoa kutoka kwenye joto.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, whisk pamoja unga wa almond, sukari, unga wa kakao na wanga tapioca. Ongeza viungo vya kavu kwenye mchanganyiko wa chokoleti iliyoyeyuka, na uchanganya vizuri ili kuunda batter-free bure. Ongeza mayai na vanilla, na kuwapiga katika batter brownie. Fold katika chips za chokoleti ikiwa unatumia.
- Piga bakuli ya brownie ndani ya sufuria iliyoandaliwa, ukitumia spatula ili kuenea juu. Bika kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 25 hadi 30, au mpaka brownies ni imara kwa kugusa, na tester imeingizwa katikati ya sufuria inatoka safi. Cool brownies katika sufuria yao kwenye rack ya waya. Unapokuwa tayari kuwatumikia, pindua sufuria juu ya sahani ya kuwahudumia, ondoa karatasi au foil, na ugeuke upande wa kuume. Kata ndani ya viwanja na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodiamu | 57 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 7 g |