Cranberry Apple Pork Chops

Vipande vya nguruwe za corkberry ni snap kupika na cranberries safi, apple diced, na seasonings. Chops ni seared na kisha kuoka na seasonings. Cranberries na apples zilizokatwa huongezwa kwenye chops za nyama ya nguruwe karibu nusu kwa wakati wa kuoka. Kwa kuongezeka kwa ziada, ongeza vijiko vichache vya pecans au viboko vya chochote.

Badilisha nafasi ya apple iliyotiwa na kibiti cha Bosc au Anjou kama ungependa. Au tumia matunda mengine ya msimu. Wakati wa majira ya joto, peach iliyokatwa au nectarini ingeweza kuongeza vizuri pamoja na cranberries waliohifadhiwa. Ikiwa huwezi kupata cranberries safi au waliohifadhiwa, tumia mchuzi wa cranberry nzima ya 16-ounce, kupunguza mchuzi wa kuku na kikombe cha 1/4, na kupunguza sukari kwa kijiko cha 1 au kula.

Zitumikia vidole vya kitamu kwa mchele, vifuniko, au viazi vya viazi na mboga mboga.

Nini Utahitaji

• 4
• chops ya nguruwe (karibu 1 inch thick)
• Kijiko cha 1 kifupi
• 1/4 kikombe vitunguu (kung'olewa)
• 1/8 kijiko cha kuku cha kuku
• Dash chumvi na pilipili
• 1 kikombe kuku mchuzi
• 1 1/2 vikombe vya cranberries safi
• Apple 1 (iliyopigwa, iliyopigwa, na kufutwa)
• 1/2 kikombe sukari
• 1/4 kikombe maji
• Hiari: Vijiko 2 vya pecans au walnuts (vilivyochaguliwa kwa kiasi kikubwa)

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi 350 F.
2. Joto kufupisha katika skillet nzito juu ya joto la kati - hudhurungi nguruwe za nguruwe kwa pande zote mbili.
3. Weka nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kwenye sahani ya kuoka isiyojulikana.
4. Nyunyiza vitunguu kilichokatwa, kukuza nyama ya kuku, chumvi, na pilipili juu ya chops ya nguruwe. Ongeza mchuzi wa kuku.
5. Funika sufuria kwa kukabiliana na foil na uoka kwa muda wa dakika 30.
6. Kuchanganya cranberries na apple iliyokatwa, sukari, na 1/4 kikombe cha maji. Ongeza vijiko 2 vya pecans au vununu vilivyomwa, ikiwa ni taka. Spoon mchanganyiko juu ya chops nyama ya nguruwe.

1. Bika muda wa dakika 20 hadi 30, au mpaka nyara za nguruwe ni zabuni na zimefanyika.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	600
Jumla ya Mafuta	29 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	11 g
Cholesterol	135 mg
Sodiamu	335 mg
Karodi	39 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	45 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)