Kuwa shujaa katika uokaji wako wa pili wa kuoka au unyevu na haya ya rangi ya baridi na ya ladha, ambayo inaonekana na ladha shukrani za ziada maalum kwa swirl ya sukari iliyosaidiwa. Hakuna mtu atakuamini wakati unawaambia kuwa umewafanya kutoka mwanzoni, lakini mapishi hii atakuchukua chini ya saa ya kufanya!
Angalia pia
Semisweet Chocolate Brownies
Nini Utahitaji
- Kwa Chocolate Brownie Batter:
- 4 ounces semisweet chokoleti
- 4 ounces siagi (1/2 kikombe)
- 1 kikombe sukari (granulated)
- 2 kubwa
- mayai (kupigwa kidogo)
- Kijiko 1 cha vanilla
- Kikombe cha 1/2
- unga wa kusudi
- Hiari: 1/2 kikombe cha walnuts kilichokatwa au pecans
- Kwa Cream Cheese Swirl:
- 8 ounces
- cream jibini (joto la kawaida)
- 1/3 kikombe cha sukari granulated
- 1 yai kubwa
- Unga wa kijiko 1
- Kijiko 1 cha vanilla
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 350 F (180 C / Gesi 4).
- Weka sufuria ya kuoka ya mraba ya 9-inch yenye foil, ukiacha mwisho kwa muda mrefu ili kusaidia kuinua brownies ya kuoka. Punja na dawa ya kuoka au mafuta nyepesi na vumbi na unga.
- Katika sufuria juu ya joto chini, kuyeyuka chocolate na siagi pamoja. Ondoa mchanganyiko wa chokoleti kutoka kwenye joto. Koroa kikombe 1 cha sukari granulated mpaka laini na basi baridi kidogo.
- Wakati mchanganyiko umepoza kidogo, ongeza mayai 2 yaliyopigwa, vanilla 1 kijiko, unga wa 1/2 wa kikombe, na karanga zilizokatwa, ikiwa unatumia. Kuwapiga kwa whisk au kijiko hadi vizuri.
- Katika bakuli ya kuchanganya kati na mchanganyiko wa umeme, kupiga jibini cream na 1/3 kikombe cha sukari granulated mpaka laini. Ongeza yai kubwa, unga wa kijiko 1, na vanilla 1 kijiko; kupigwa hadi vizuri.
- Spoon kuhusu vijiko 5 vya chokoleti vya kupiga kikombe na kuweka kando. Kueneza chokaa kilichobaki katika sufuria iliyoandaliwa. Spoon cream cream kuchanganya juu ya safu ya chokoleti na kuenea kidogo ili cover. Tone chocolate iliyohifadhiwa kupigana sawasawa juu ya safu ya cream ya cheese na kijiko. Kwa spatula au kisu, chagua tu chocolate kwenye safu ya cream ya cheese.
- Kupika kwa muda wa dakika 22 hadi 26, mpaka dakika ya kuingizwa katikati inatoka safi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 326 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodiamu | 266 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 7 g |