Kukutana na Croque-Monza - sandwich ya pizza iliyopangwa na pizza iliyoingizwa. Ukiwa na wakati mgumu kufikiri nini ninazungumzia? Hebu fikiria tu kama kipande cha pizza kilichopigwa vizuri kwenye jibini la grilled na matokeo yake ni tiba ya Kifaransa yenye uzuri ambayo ni kamili kwa ajili ya bruu ya wavivu asubuhi wakati huwezi kuondoka nyumbani.
Tofauti na mchezaji-mchezaji, ni mwenzake aliyesafishwa zaidi, sandwich hii inaanza kama grilled na kuishia kama pizza. Ni haraka, rahisi, na kushangaza kushangaza!
Nini Utahitaji
- Kwa Jibini la Grilled:
- 2 vipande mkate
- Vijiko 2 vilivyopigwa Wisconsin mozzarella
- Panya ya nyanya ya 1/2
- 2 pats siagi ya salted, iliyochelewa
- 1 panya poda ya vitunguu
- 1 chumvi chumvi
- Kwa Juu ya Pizza:
- Panya ya nyanya ya 1/2
- 3 majani ya basil, yamevunjwa
- Vijiko 1 Wisconsin Asiago, shredded
- Vijiko 1/2 Wisconsin Parmesan, iliyopigwa
- Kijiko 1 cha pepperonis kidogo
- Piga alama ya pilipili nyekundu
Jinsi ya Kuifanya
- Fungua kwanza broiler yako juu. Ijayo, fika kwa kunyunyizia nyanya kwenye kipande cha mkate.
- Juu na mozzarella na kipande kilichobaki cha mkate na siagi nje. Kunyunyiza kila upande na unga wa vitunguu na chumvi na kuweka kando.
- Joto sufuria ndogo ya kukata juu ya joto la kati na kuongeza sandwich. Hebu kupika kwa dakika chache kwa kila upande mpaka nje nzima ni kahawia nyekundu ya dhahabu na cheese ni zaidi ya kuyeyuka. Kwa hatua hii onya kutoka kwenye sufuria ya kukata na uweka sandwich ya moto kwa makini kwenye karatasi ya kuoka.
- Juu ya rangi nyepesi ya pande mbili, smear kwenye nyanya ya nyanya na kuongeza majani yaliyopasuka. Juu na asiago na parmesan na pepperoni. Nyunyiza na kidogo kidogo ya nyekundu ya pilipili na kuiweka kwenye tanuri na uiruhusu.
- Mara baada ya jibini kuanza kuzunguka na juu inafanana na pizza, ni wakati wa kuichukua nje ya tanuri. Hakikisha kuruhusu iketi kwa muda wa dakika chache kabla ya kuimarisha ndani yake - ili jibini lisitoke mahali pote! Furahia!