Biscuits za vitunguu za Caramelized

Vitunguu vya Caramelized hufanya biskuti zenye ladha kidogo tamu na yenye unyevu, na ni ajabu na kuenea kwa aina mbalimbali. Tumia siagi ya mimea, kuenea kwa jibini, au chutney au jelly pilipili kwenye biskuti hizo, au tumia kama sandwichi na vipande vya ham au kuku.

Tumia biskuti ndogo ya kufanya biskuti. Ladha ya vitunguu hufanya biskuti kuwa msingi bora kwa sandwiches ya vidole vya nyama ya nguruwe.

Ni rahisi mapishi ya biskuti ya msingi, na unaweza kupika vitunguu siku moja mapema. Firisha na kufanya biskuti siku ya pili.

Nini Utahitaji

• Vijiko 8 vya siagi (baridi, imegawanywa)
• 2 vitunguu ya kati (kung'olewa, vitunguu tamu au vitunguu ya njano)
• Vikombe 2 1/4 kwa kila kusudi (unga kuhusu 10 1/2 ounces)
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• 1/2 kijiko chumvi
• 3/4 kikombe maziwa (mafuta ya chini ni nzuri)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika skillet juu ya joto la chini, kupika vitunguu katika vijiko 3 vya siagi, kuchochea mara kwa mara, hadi kahawia laini na dhahabu. Kuangalia kwa makini na kurejea joto ikiwa vitunguu hudhurungi haraka sana. Weka kando na uache baridi.
2. Joto tanuri ya 400 °. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi au kitanda cha kuoka cha silicone.
3. Katika bakuli kubwa, kuchanganya unga, unga wa kuoka, na chumvi. Futa kuchanganya vizuri. Kata vijiko 5 vilivyobaki vya siagi kwenye vipande vidogo na ufanyie kazi kwenye viungo vyema kwa kutumia vidole au blender ya mchuzi mpaka mchanganyiko unafanana na makombo.

1. Ongeza maziwa na vitunguu na siagi iliyotiwa. Koroga mpaka viungo vyote vivyovyomwa. Juu ya uso ulio juu, panya unga mwembamba nje kwenye mviringo kuhusu 1/2 inchi tenepe. Katawa na wakataji wa biskuti na uandae kwenye karatasi ya kupikia tayari.
2. Bika kwa muda wa dakika 10 hadi 14, hata ufanyike rangi nyekundu. Ikiwa unataka, vifuniko vya brashi na siagi iliyotiwa wakati wao ni moto.
3. Inafanya kuhusu biskuti kumi za kawaida. Au, karibu 12 hadi 16 na wadogo wa biskuti 1 1 / 2- 2-inch).

Unaweza pia kuwa
Ubongo na Biscuti za Ceddar
Bacon na Cheddar Scones na vitunguu vya kijani
Ex msalaba wa Cranberry Walnut Biscuits
Biscuits ya Mbolea ya Cornmeal

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	220
Jumla ya Mafuta	14 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	26 mg
Sodiamu	576 mg
Karodi	22 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)