Damu ya ajabu sana, mkate huu wa mdalasini unaofaa na icing rahisi ya vanilla itakidhi jino la kila mtu tamu. Mapishi hii hutoa moja rahisi kupika mkate wa chachu.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe maziwa
- 1/4 kikombe maji (joto)
- Kijiko 1 cha siagi (kilichochomwa)
- Sukari 1 sukari
- Kijiko 2 cha kazi chachu kavu
- 1/2 kijiko cha sinamoni
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/3 kikombe chabibi
- 1 1/2 vikombe unga wa unga
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli ya kati, gurudisha pamoja maziwa, maji, na siagi. Ongeza sukari, chachu, sinamoni, na chumvi. Koroga hadi kufutwa. Ongeza zabibu, kama unataka.
- Changanya unga wa mkate, kikombe cha nusu kwa wakati mmoja.
- Pindua unga nje kwenye ubao uliojaa na upige kwa muda wa dakika 5. Ikiwa unga ni fimbo sana, kuongeza unga zaidi kijiko kwa wakati mmoja.
- Gesi bakuli la kati. Weka unga katika bakuli na ugeuke ili unga ueneke juu . Funika na kuruhusu mahali pa joto kwa muda wa dakika 45 au hadi kwa kawaida mbili.
- Punja unga . Pinduka kwenye ubao wa kupigwa na upige kwa muda wa dakika 3. Piga unga katika mkate.
- Gesi sufuria ya mkate. Weka mkate kwenye sufuria, jificha na kitambaa safi na kuruhusu kuongezeka kwa dakika 30 au hadi ukubwa wa mara mbili.
- Kuoka kwenye digrii 350 F kwa dakika 30 au hata rangi ya dhahabu.
- Ondoa mkate kutoka kwenye sufuria na uache baridi kwa joto kwenye kitambaa au kitambaa safi.
Maagizo ya Kuzingatia
- 3/4 kikombe sukari confectioners
- 1 kijiko cha maziwa
- Kijiko cha 1 kilichoyeyuka siagi
- 1/3 kijiko cha vanilla dondoo
Viungo vilivyochanganywa pamoja na kuenea juu ya mkate kilichopozwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodiamu | 156 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |