Wakati nadhani ya majira ya joto, mimi hufikiria moja kwa moja juu ya barafu na maelekezo ya dessert waliohifadhiwa. Chakula kilichohifadhiwa sio baridi tu kula, ni baridi kufanya pia. Vitambaa vya barafu, sorbets, maziwa ya barafu, mtindi waliohifadhiwa, na gelato zinaweza kutumika katika mapishi haya rahisi.
Usiruhusu majira ya joto kupitishwa bila kujaribu baadhi ya maelekezo ya dessert haya yenye urahisi na ya ladha.
Frozen Summer Mapishi ya Dessert
- Strawberry Mint Dessert
Damu hii ya ajabu ni nzuri na ya ladha.
- Baa ya Maharagwe ya Chokoleti ya karanga
Hii ni mapishi yangu ya baridi ya dessert iliyohifadhiwa ya wakati wote. Bite moja na utajua kwa nini. - Parfaits ya Cone ya Cream Ice
Ni furaha kula kichocheo hiki; sundae ni sawa katika kamba ya barafu! - Sandwich ya Ice cream
Sandwichi hizi ni furaha kufanya na kula. - Frozen Berry Mousse
Tumia berries yoyote ungependa katika mapishi hii. - Lemonade Pie
Nini bora zaidi kuliko pai ya ice cream? Mmoja aliyetengenezwa na lemonade! - Baa ya Buster
Kichocheo hiki kinapendeza kama vile kutibiwa kwa bar ya maziwa. - Tartufo rahisi
Tartufo ni dessert kidogo ice cream dessert. - Chokoleti Crunch Butter ya karanga Cream Cream Cake
'Nuff alisema. - Fudgsicle Pie
Na mapishi hii hupendeza tu kama fudgsicle katika ukubwa wa pai. - Rocky Road Pie
Ikiwa unapenda baa za barabara za miamba, mapishi hii, na chokoleti, karanga, na marshmallows, ni kwa ajili yako tu. - Nguvu za haraka za haraka
Mapishi hii inachukua muda wa dakika 5 kufanya. - Sorbet Parfait
Na hatimaye, dessert hii ina afya kama ilivyo nzuri.
Kuna mbinu chache za kufanya kazi na ice cream.
Kwa kawaida lazima ilazimishwe kidogo kabla ya kueneza kwenye shell ya pie au safu kati ya kuki. Unaweza kuboresha ice cream katika tanuri ya microwave kwa nguvu 30% kwa sekunde 20 hadi 30. Hakikisha kuangalia ice cream katika hatua ya pili ya pili, kisha basi wacha kwa dakika 1 hadi 2. Ice cream pia inaweza kufutwa kwa kuiruhusu kusimama kwenye joto la kawaida kwa muda wa dakika 15 hadi 20.
Na unaweza kutumia mchanganyiko wako wa kusimama ili kupunguza soft ice cream pia; kupiga ice cream juu ya kati kwa sekunde 30 hadi 40 mpaka msimamo unapunguza.
Wakati uzio wako ukamilika, fungia kwa angalau saa 3 hadi 4 kabla ya kutumikia, au kufuata maagizo katika mapishi. Ondoa dessert kutoka friji kwa muda wa dakika 20 hadi 30 kabla ya kuhudumia hivyo hupunguza kidogo na ladha inaweza kupasuka.
Ikiwa unajenga ice cream yako mwenyewe, unaweza kuifungia kwenye friji ya kikapu ya barafu ya jadi, kwa kutumia idadi ya vikombe 2 vya barafu iliyovunjwa iliyofunikwa na 1/2 kikombe cha chumvi cha mwamba. Ice cream itakuwa laini sana na ni bora tu ikiwa unaacha custard kukaa katika jokofu usiku mmoja kabla ya kufungia.