Ghoraibi ni cookies ya siagi kutoka Lebanon. Hao tamu sana kwa sababu ladha ni sawa na mlozi zilizopigwa ambazo ziko juu. Vidakuzi hivi ni rahisi kufanya na ni kamilifu na chai au kahawa. Wao ni nyeupe kabisa na wakati mwingine hutumiwa katika ndoa kwa sababu rangi inawakilisha usafi.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 siagi (kilichochelewa)
- Kikombe 1
- sukari ya unga
- 1 kikombe sukari
- Vikombe 4 kila unga wa kusudi
- Vikombe 2 za mlozi (iliyopigwa na nusu)
- Kijiko 1 cha dondoo wazi ya almond
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 300 F. Piga siagi katika bakuli kuchanganya kwa muda wa dakika 5, au mpaka fluffy. Cream katika sukari. Ongeza dondoo la mlozi. Punguza kidogo katika unga. Ikiwa huna mchanganyiko wa kusimama wajibu, unataka kuchanganya katika nusu ya unga na mchanganyiko, kisha iliyobaki na kijiko. Hutaki kuchoma moto kwenye mchanganyiko wa mkono.
- Penya kwenye jokofu kwa saa moja.
- Panda unga wa kidole wa chilled kwenye uso uliojaa. Panda ndani ya kamba ambayo ni 1-1-2-2 inch tani.
- Kata diagonally katika maumbo ya almasi na mahali kwenye karatasi za kidakuzi ambazo hazipatikani. Weka mlozi mmoja katikati ya kila kuki.
- Bika kwa dakika 12. Ondoa na baridi kwenye racks za baridi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiamu | 31 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |