Haraka na Rahisi ya Nyama Stroganoff Na Vipodozi

Hii stroganoff ya wanyama ni tofauti rahisi kwenye sahani maarufu. Supu iliyosafishwa imechanganywa na cream ya sour na ketchup kidogo ili kufanya mchuzi rahisi, wenye harufu kwa Stroganoff ya nyama hii ya nyama.

Vipande vyema vya steak vinatumiwa na mchuzi wa ladha juu ya vitunguu vya kupikwa moto. Ongeza saladi na mkate mzuri kwa chakula cha familia cha kuridhisha na kitamu.

Nyama Stroganoff ni sahani ya Kirusi ambayo ilikuwa ya awali iliyofanywa na cream fulani ya sour lakini hakuna uyoga au vitunguu. Kama ilivyo na sahani nyingi maarufu, wapishi na tamaduni mbalimbali huongeza tofauti zao. Toleo la kawaida la Marekani linatengenezwa na nyama ya nyama ya zabuni, sour cream, vitunguu, na uyoga, ziliwahi juu ya vitunguu au mchele.

Nini Utahitaji

• 8 ounces noodles yai
• Pound 1 konda nyembamba, kata katika vipande nyembamba
• Kijiko 1
• 1 vitunguu cha kati, kilichokatwa
• 1 karafuu vitunguu, chungu
• 1 inaweza (10 3/4 ounces) cream ya supu ya uyoga
• 1 kikombe sour cream
• Vijiko 2 vya ketchup
• Vijiko 2 vya Worcestershire mchuzi
• 1 unaweza (uyoga 4) uyoga, imefungwa
• Vijiko 1 vya siagi

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuleta sufuria kubwa ya maji ya chumvi kwa chemsha. Ongeza noodles za yai na kupika kufuatia maelekezo ya mfuko. Futa vizuri.
2. Wakati huo huo, joto mafuta kwenye sufuria au sufuria ya sukari juu ya joto la kati. Ongeza steak na kupika, kuchochea, mpaka nyama ni kahawia. Ongeza vitunguu na kupika tu hadi vitunguu vyema. Ongeza vitunguu na kupika, kuchochea, kwa dakika 1 tena.
3. Kuchanganya supu, sour cream, ketchup, mchuzi Worcestershire, na uyoga kwa kioevu; koroga kuchanganya. Mimina juu ya nyama na joto kupitia. Usibike.

1. Toss noodles zilizopikwa moto na siagi.
2. Panga tambi kwenye sahani; juu na baadhi ya steak na mchuzi. Au, utumie mtindo wa familia ya kitanzi katika bakuli kubwa na steak na mchuzi katika bakuli la bakuli au sahani ya chafing.

Unaweza pia kuwa

• Easy Ground Beef Stroganoff
• Haraka na Rahisi ya Nyama Stroganoff

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	926
Jumla ya Mafuta	58 g
Fati iliyojaa	31 g
Mafuta yasiyotengenezwa	18 g
Cholesterol	229 mg
Sodiamu	924 mg
Karodi	58 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	44 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)