Ni saladi ya harusame (nyuzi ya nyuki) iliyovaliwa na mavazi ya mchuzi wa soya. Ni vyema kuongeza vichwa vya ham ikiwa ungependa.
Nini Utahitaji
- 1 3/4 ounces kavu ya harusame (au noodles za cellophane)
- Yai 1 (kupigwa)
- Tango togo 1 (kata katika vipande nyembamba)
- Kwa kuvaa:
- 1 1/2 kijiko cha soya mchuzi
- 1 1/2 kijiko cha mchuzi wa mchele
- Sukari 2 ya sukari
- 1/2 kijiko cha mafuta ya sesame
Jinsi ya Kuifanya
- Chemsha maji katika sufuria ya kati.
- Chemsha vidonge vya harusame katika sufuria, kulingana na maagizo ya mfuko.
- Futa vidonda vya harusame kwenye colander na uvifishe kwa maji baridi.
- Futa na kuweka kando.
- Jipisha mafuta katika sufuria ya kukata, na ufanye karatasi moja au mbili za omelette nyembamba.
- Fanya na uwape vipande.
- Kata harusame iliyochwa ndani ya inchi 2 hadi 3 kwa muda mrefu.
- Weka harusame, tango, na omelette katika bakuli.
- Changanya sukari, mchuzi wa soya, siki, na mafuta ya sesame katika bakuli ndogo.
- Mimina mavazi juu ya viungo na changanya vizuri.
- Cool saladi.
* Hufanya huduma nne za sahani.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 121 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiamu | 377 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |