Diced ndizi huongeza utamu wa asili kwenye bakuli la viazi la viazi la samaki pamoja na juisi ya machungwa na baadhi ya sukari ya kahawia. Kichocheo kinaweza kufanywa na au bila kupigwa. Angalia tofauti chini ya kichocheo cha vijiti vitatu maarufu na tofauti za viungo.
Mchanganyiko rahisi wa viazi wa viazi hutengenezwa na viazi vitamu, mayai, sukari ya kahawia, na juisi ya machungwa.
Mapishi yanayohusiana: Recipe yetu iliyohitajika zaidi ya viazi ya viazi ya viazi
Nini Utahitaji
- Pande 2 1/2 viazi vitamu, kupikwa & kupikwa
- 2 mayai makubwa, kupigwa
- 1/2 kikombe mwanga kahawia sukari, iliyojaa
- 1/3 kikombe cha machungwa cha machungwa
- Vijiko 3 vilivyoyuka siagi
- 1 kijiko chini ya sinamoni
- 1/2 kijiko nutmeg
- 2 ndizi za kati, zilizopigwa na kuchapwa
Jinsi ya Kuifanya
- Nyunyiza viazi vitamu na kisha peel na peeler ya mboga. Kata viazi ndani ya chunks na uziweke katika sufuria kubwa. Jaza sufuria na maji ili kufunika viazi vitamu na kuongeza kijiko 1 cha chumvi.
- Weka pua ya juu juu ya joto na kuleta chemsha. Kupunguza joto kwa kati na kuendelea kupika kwa dakika 25 hadi 30, au mpaka viazi ni zabuni sana. Futa kikamilifu na uhamishe viazi kwenye bakuli kubwa. Mash hadi laini sana. Hebu mchanganyiko wa baridi kidogo.
- Vinginevyo, boka viazi vitamu vya harufu zisizopendekezwa katika tanuri 375 F kwa muda wa dakika 45, au hata hadi zabuni. Waache, wapige viazi vitamu nje ya ngozi, na panya.
- Jiko la moto kwa 350 F.
- Jima sahani ya kuoka 2/2-quart ya kuoka.
- Kwa viazi vitamu, kuongeza mayai yaliyopigwa, sukari ya kahawia, juisi ya machungwa, siagi, mdalasini, na nutmeg. Kuwapiga kwa mkono au kwa mchanganyiko wa umeme mpaka umeunganishwa vizuri. Fold katika ndizi zilizokatwa.
- Spoon mchanganyiko ndani ya sahani tayari ya kuoka; jifunika kwa foil.
- Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 20 hadi 25. Ondoa foil na kuoka dakika 10 za ziada.
Inatumikia 6 hadi 8
Tofauti
- Pecan Topping: Changanya kikombe cha 1/2 cha sukari iliyotiwa kahawia na kikombe cha 1/2 cha unga, vijiko 4 vya siagi iliyoyeyuka, na kikombe cha 1/2 cha pecans zilizokatwa. Ikiwa unataka, ongeza kikombe cha 1/2 chazi ya nazi pia. Futa juu ya bakuli kabla ya kuoka.
- Kozi-Pecan Topping: Jumuisha kikombe 1 chazi ya nazi na kikombe cha 1/3 cha sukari iliyotiwa kahawia, kikombe cha 1/3 cha unga wa kusudi wote, kikombe cha 3/4 cha pecans iliyokatwa, na vijiko 6 vya siagi iliyoyeyuka. Changanya na uma na uinamishe juu ya bakuli kabla ya kuoka.
- Marshmallow Topping: Kuandaa na kuoka kama ilivyoagizwa; ondoa foil. Kuongeza joto la tanuri hadi 450 F. Juu ya bakuli na vikombe 1 1/2 hadi 2 ya marshmallows ndogo na kuendelea kupika kwa dakika 6 hadi 8, au mpaka marshmallows yamefunikwa.
- Badilisha juisi ya machungwa na maji ya mananasi.
- Ikiwa ndizi zako zimeiva, piga kabla ya kuziongeza kwenye mchanganyiko wa viazi tamu.
Unaweza pia kuwa
Likizo ya viazi vitamu Na Marshmallow Topping
Pipi ya viazi ya viazi na Jibini na Parmesan Jibini
Nyekundu ya Sugar iliyopendezwa ya viazi za viazi
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 379 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sodiamu | 138 mg |
| Karodi | 66 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 9 g |