Casserole hii ya viazi tamu ni mchanganyiko kamili wa viazi za viazi vitamu na viziba, buttery pecan topping. Ni mapishi yetu ya viazi ya viazi tamu na daima ni hit na familia na wageni. Ni sukari tu ya viazi tamu unayohitaji.
Casserole ni nzuri sana na nyama ya nyama ya nyama, nyama ya nguruwe, na Uturuki.
Casserole hii ya tamu iliyojaribu-na-kweli ni bakuli kamili ya bakuli ya sherehe kwa ajili ya shukrani yako au jioni ya Krismasi. Huna kusubiri likizo ili kufurahia mapishi ya casserole hii - ongeze kwenye orodha yako ya chakula cha Jumapili au kuitumikia siku yoyote ya juma pamoja na chops ya nyama ya nguruwe au kuku kuku.
Kichocheo ni mara mbili kwa urahisi kwa umati. Ikiwa familia yako inapenda topsi ya marshmallow, angalia tofauti chini ya kichocheo.
Nini Utahitaji
- Vikombe 3 vya viazi vitamu vichafu, kilichopozwa *
- 1 1/2 vikombe kahawia sukari (iliyojaa, imegawanywa)
- 2 kubwa
- mayai, kupigwa kidogo
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/2 kikombe maziwa
- 3/4 kikombe siagi, kuyeyuka (kugawanywa)
- Chakula cha kikombe cha 1/3
- 4 ounces pecans iliyokatwa (kikombe 1)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
- Bomba la bakuli 2-quart au sahani ya kuoka.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya viazi vitamu zilizochujwa na kikombe 1 cha sukari ya kahawia, mayai, dondoo la vanilla, maziwa, na 1/2 kikombe cha siagi iliyoyeyuka. Kuchanganya vizuri; kijiko mchanganyiko ndani ya sahani tayari ya kuoka.
- Katika bakuli nyingine kuchanganya kikombe kilichobaki 1/2 cha sukari ya kahawia, unga, kikombe kilichobaki 1/4 cha siagi iliyokatwa, na pecans waliochwa; mchanganyiko kabisa.
- Punja mchanganyiko wa pecan juu ya juu ya bakuli la viazi la viazi.
- Bika casserole kwa muda wa dakika 35 hadi 40, mpaka kujaza kuna joto na topping ina rangi.
* Peel 3 viazi kubwa au 4 kati ya viazi vitamu; Wazike vipande vya inchi 1 na uziweke katika sufuria. Funika kwa maji, ulete na chemsha; na kupunguza joto hadi chini. Funika sufuria na upika kwa muda wa dakika 15, au mpaka viazi ni zabuni sana. Futa, panya, na uwaache baridi kidogo kabla ya kutumia katika mapishi.
Kufanya Kabla Kuandaa viazi vitamu kujaza siku moja kabla. Tumia sahani ya kupikia tayari, kifuniko, na friji. Unaweza pia kuandaa topping katika bakuli tofauti; kifuniko na friji. Kuchukua casserole nje ya jokofu kuhusu dakika 30 kabla ya kuoka. Kuenea kwa kuacha na kuoka kama ilivyoagizwa.
Tofauti
- Marshmallow Topping - Omit pecan topping na bake bakuli kwa dakika 30. Juu na kuhusu vikombe vitatu hadi vinne vya marshmallows mini. Rudi kwenye tanuri kwa muda wa dakika 10 tena, au mpaka marshmallows ni nyepesi.
- Pecan na Marshmallow Topping - Kupunguza viungo vya kupiga pecan kwa karibu na nusu na kuinyunyiza karibu na makali ya sahani ya kuoka. Bika kwa dakika 30, kisha ujaze katikati na vikombe 2 hadi tatu vya marshmallows ndogo. Endelea kupika kwa dakika 10 zaidi, au mpaka marshmallows ni nyepesi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 591 |
| Jumla ya Mafuta | 33 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodiamu | 279 mg |
| Karodi | 68 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 9 g |