Jalapeno Viazi ya viazi

Mapishi haya ya saladi ya viazi hutafuta pilipili ya jalapeno, ambayo hutoa kick halisi. Saladi hii inakwenda vizuri kwa chochote chochote, lakini pongezi kwa kweli ni nyama ya nguruwe.

Nini Utahitaji

• 4 kubwa ya viazi za russet, hukatwa kwa kukata katika cubes ndogo
• 1/4 kikombe / 60 mL ziada bikira mafuta
• 1 kikombe / 240 mL mayonnaise
• 1/4 kikombe / 60 ml Mchumba wa Dijon
• 1/4 kikombe / vitunguu 60 mililita vitunguu, vilivyokatwa vizuri
• 1/4 kikombe / 60 mL feta, crumbled au grated cheddar jibini
• Vijiko 2/30 ml ya jani la jani la parsley, laini iliyokatwa (kuongeza zaidi ikiwa unataka)
• Jalapenos 2 kubwa, zilizopandwa na za kung'olewa
• Vijiko 2/30 mL divai nyeupe divai
• 1/2 kijiko / 2.5 mL poda ya vitunguu
• 1/2 kijiko / chumvi 2.5 mL
• 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi

Jinsi ya Kuifanya

1. Osha, mbegu na jalapeno kete. Weka kwenye sahani ndogo ya kioo (kioo kidogo cha kunywa kinafanya kazi vizuri) Ongeza vijiko 2 vya siki nyeupe ya divai kwa vipande vya jalapeno.
2. Baada ya wakati huu, kuondoa jalapenos, kuweka kando mpaka tayari kutumia; hifadhi kijiko 1 cha siki nyeupe ya divai.
3. Kuleta sufuria kubwa ya maji ya kuchemsha na kuongeza kijiko 1 cha chumvi. Ongeza viazi na kupika kwa muda wa dakika 20, au mpaka wapate kupigwa kwa kisu. Mara baada ya kupikwa, tumia viazi, mahali pa kuoga kwa barafu kwa dakika 10, au mpaka utakapokwisha kutosha. Panda viazi tena na kuweka kando.

1. Kuchanganya mayonnaise, haradali, mafuta, kijiko 1 divai nyeupe divai, chumvi, pilipili, na vitunguu poda katika bakuli kubwa. Ongeza viazi, vitunguu ya kijani, vipande vya jalapeno, na feta (au cheddar) kwa mchanganyiko. Toss kwa kanzu vizuri. Uhamisha bakuli la kuhudumia na ufunika na sura ya plastiki.
2. Weka kwenye jokofu na basi saladi ya viazi itapendeze kwa saa 2 kabla ya kutumikia. Hifadhi magumu yoyote yaliyofungwa kwenye friji kwa siku 3 baada ya maandalizi ya awali. Kutumikia na grilled yako favorite, polepole kupikwa, kuoka, broiled, au nyama iliyokaanga.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	426
Jumla ya Mafuta	40 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	14 g
Cholesterol	25 mg
Sodiamu	615 mg
Karodi	12 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)