Hakikisha unununua steak ya chuck , kata nene, kwa kichocheo hiki; kata ya nyama ya nyama ni muhimu kwa mapishi kama rahisi. Kazi rahisi zaidi ni rahisi, lakini unahitaji viungo vyema, hasa kwa sababu hii ni mapishi ya viungo viwili.
Unaweza, bila shaka, kuongeza viungo vingine kwa mapishi hii rahisi. Napenda kuongeza vitunguu vingi, vipande vidogo, na viazi na karoti ili kufanya hii chakula cha sahani moja. Baada ya yote, kwa muda mrefu unatumia tanuri kwa muda mrefu kama huo, kwa nini usiandae chakula nzima kwa wakati mmoja?
Napenda pia kuongeza mboga baadhi ya kichocheo hiki. Baadhi ya marjoramu kavu itakuwa ya ajabu; marjoramu ni ladha na nyama ya nyama. Au unaweza kuongeza msimu wa kavu wa Italia, au oregano na thyme kavu. Mabadiliko yoyote unayofanya, hakikisha kuwaandikia ili uweze kuzaliana na sahani hii wakati ujao unapopata hankering kwa hiyo.
Wote unahitaji kutumikia na sahani hii ni saladi rahisi ya kijani iliyopigwa na uyoga iliyokatwa, na kioo cha divai nyekundu.
Nini Utahitaji
- 1 (pound 4 hadi 5) nyama ya nyama iliyokatwa sana
- chuck steak
- Vitunguu 1, kung'olewa
- Dash chumvi (au ladha)
- Dashipili (au kula ladha)
Jinsi ya Kuifanya
Kata ya nyama ni muhimu katika mapishi hii. Hakikisha ununuzi wa steak chuck, kata nene sana. Uliza mchinjaji ikiwa huiona kwenye counter counter.
Weka vitunguu kwenye sufuria ya kuchoma. Weka steak juu ya vitunguu na msimu kuonja na chumvi na pilipili. Ongeza maji ya kikombe cha 1/2 chini ya sufuria. Funika sufuria kwa kukabiliana na foil na kuoka katika tanuri 300 ° F kwa masaa 4 hadi 5. Hiyo ni!
Cheast inapaswa kuwa nyembamba sana na kuanguka wakati imefanywa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 440 |
| Jumla ya Mafuta | 25 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sodiamu | 133 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 49 g |