Nini Utahitaji
- 1 vitunguu kikubwa, kilichotengana na kilichokatwa
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- 2 apples kubwa, peeled, cored, na diced
- Vikombe 2 vya juisi
- Vijiko 1 vya siki
- Vijiko 4 ni sukari kahawia
- 2 pounds baridi pakiti sauerkraut, kuchafuliwa na vizuri mchanga
- 2 pounds sausage kuvuta sigara, kama vile andouille, kielbasa, au kuku apple sausage
- 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- Kijiko 1 cha mbegu za caraway, au ladha, hiari
Jinsi ya Kuifanya
Tanuri ya joto kwa 425 F.
- Katika sufuria kubwa ya ovenproof au sukari ya Uholanzi juu ya joto la kati, saute vitunguu na sausages zilizokatwa kwenye mafuta ya mboga mpaka vitunguu ni dhahabu na sausage ni nyekundu, kwa muda wa dakika 5 hadi 7.
- Ongeza apples na saute kwa dakika 1 tena.
- Ongeza juisi ya apple, siki, sukari kahawia, sauerkraut, na pilipili.
- Ongeza mbegu za caraway, ikiwa unatumia.
- Funika na kuoka kwa saa 1.
- Kutumikia na mikeka ya vidogo au biskuti na saladi iliyopigwa.
Inatumikia 8 hadi 10.
Mapishi zaidi
Mchuzi wa Safi ya Paula
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 221 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodiamu | 1,201 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 17 g |