Tumia kichocheo hiki rahisi kufanya ladha, kina-fried nguruwe loin roast . Ikiwa umewahi kukaanga Uturuki, mwenendo wa upishi wa karne ya 21, unaweza pia kuwa nia ya kujifunza jinsi ya kukausha nyama nyingine. Fanya nyama ya nguruwe yako ya pili ya kukaanga. Ni ya gharama kubwa sana kuliko nyama nyingine, na ni juisi na mazuri. Marinade kwa roast kweli huleta ladha yake.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe cha apple juisi
- 2 tsp.
- Mchuzi wa Worcestershire
- Tsp 1. tayari njano
- haradali
- 1/2 tsp. Pipi ya vitunguu kavu (kijiko 1 kijiko cha vitunguu)
- 1 (takriban 4 hadi 5 lbs.) Nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, kitovu cha mafuta (tazama maelezo mwishoni mwa ukurasa)
- 4
- karafuu za vitunguu , kata ndani ya slivers
- Kikombe cha 1/3
- Mchanganyiko kavu wa kuchanganya
Jinsi ya Kuifanya
- Whisk pamoja juisi ya apple, mchuzi wa Worcestershire, haradali na unga wa vitunguu. Tumia sindano ya sindano ya ladha ili kuingiza nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe . Baada ya sindano kila, kuziba shimo na sliver ya vitunguu.
- Vaa nje kwa uhuru na sufuria kavu. Weka katika mfuko wa juu wa zip, itapunguza hewa yote, muhuri na friji usiku mmoja.
- Hebu nyama ya nyama ya nguruwe ije kwenye joto la kawaida. Preheat kina-Fryer hadi 325 F.
- Weka nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kwenye kikapu cha fry, mafuta-upande chini, na polepole chini kwenye mafuta ya moto . Fry saa 1 au hadi vipimo vya kituo cha 155 F na thermometer ya nyama iliyosoma papo hapo. Nyakati zitatofautiana kutokana na unene wa chezi.
- Weka kidogo nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na kuruhusu kupumzika dakika 30 kabla ya kupakia kutumikia.
Maelezo ya Kuzingatia Kuhusu Recipe Hii
- Ni muhimu usipungue kipindi cha kupumzika au utaishi na nyama kavu.
- Tumia nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe (au sirloin) iliyocheka badala ya zabuni ya nyama ya nyama ya nguruwe. Nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ni ya nyama ya nguruwe iliyopuka kabla ya kupamba, ambayo mifupa ya njaa imeondolewa. Nywele ya nyama ya nguruwe huwa ni mtepe wa nguruwe. Upeo huo ni sehemu tofauti kutoka mbali, ndogo sana na ukubwa zaidi, kama jina lake linavyoonyesha. Kwa hakika unaweza kufafanua ufikiaji kama unataka, lakini kwa shaka ni kupoteza ghali zaidi, kukata tamaa. Alisema, bado itakuwa ladha. Ikiwa unatafuta upepo, muda utakuwa kawaida sana.
- Acha mafuta ya kamba ili kushikilia unyevu. Unaweza kuifuta kwa urahisi baadaye ikiwa ni lazima. Ladha inaongeza ni nzuri, na husaidia kuhifadhi unyevu.
- Vipu vya kavu vinavyotengenezwa hutumiwa kwenye aina zote za nyama, kuku, na hata dagaa. Nyama ya msimu kwa urahisi kwa sababu baadhi ya kusugua kwa kawaida hutoka kwenye mafuta.
- Kichocheo hiki kilijaribiwa na Waring Pro® Professional Rotisserie Uturuki Fryer / Steamer. Hakikisha Fryer yako ni ya kutosha na ina vipimo vyenye vya kutosha ili kupatanisha nyama yako ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, ili kuruhusu ikawa ndani ya mafuta.
- Jaribu kubadilisha juisi nyingine kwa juisi ya apple kama vile machungwa, mananasi au makomamanga .
- Mchuzi wa Dijon unaweza kubadilishwa kwa haradali ya njano.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 390 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodiamu | 108 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 42 g |