Root Beer Float Fudge ni nzuri firge fudge flavored kama bia mizizi na vanilla ice cream! Fasi yako ya ladha haitaamini hii mchanganyiko wa laini, tamu ya vanilla na ladha ya mizizi ya bia isiyowezekana. Kwa ladha ya mizizi yenye nguvu zaidi ya mzizi, unaweza kuongeza ladha kwa kijiko 1.
Nilitumia ladha ya mizizi LorAnn wakati wa kupima mapishi hii. Ikiwa unatumia bidhaa nyingine, unapaswa kuonja fudge wakati unayouandaa na kufanya marekebisho, kama bidhaa tofauti zina uwezo tofauti.
Nini Utahitaji
- Ounces 4 (1/2 kikombe) siagi, cubed
- Ounces 14 (2 vikombe) sukari ya granulated
- Ounces 6 (3/4 kikombe) cream cream, si mwanga
- 1/2 kijiko chumvi
- Mfuko 1 (12 ounces) nyeupe chocolate chips
- 1 jar (7 ounces) marshmallow cream
- 1.5 kijiko cha vanilla chochote
- 2 kijiko cha mzizi wa bia ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Kuandaa sufuria 8x8 kwa kuifunika kwa visu za alumini na kupunyiza foil na dawa ya kupikia ya kivuli.
- Katika sufuria ya kati, kuchanganya sukari, cream ya sour, chumvi, na siagi juu ya joto la kati. Koroga mpaka sukari na siagi yayeyuka, na uweke joto la pipi. Endelea kupika, kuchochea mara kwa mara ili kuzuia kuchomwa moto, hadi mchanganyiko kufikia 236 F (113 C) kwenye thermometer. Hii itachukua muda wa dakika 10-15.
- Mara fudge itafikia joto la kawaida, liondoe joto na mara moja kuongeza chips nyeupe za chokoleti na cream ya marshmallow. Koroa daima mpaka cream imeingizwa na chokoleti nyeupe hutengana, na mchanganyiko ni laini na homogeneous.
- Ongeza dondoo la vanilla, na uchangeshe. Kufanya kazi haraka, mimina kikombe cha fudge ndani ya bakuli na kuweka kando. Ongeza bluu ya mizizi kwa bomba iliyobaki katika sufuria, na uiminishe kwenye sufuria iliyoandaliwa.
- Haraka kumwagilia fudge nyeupe iliyohifadhiwa juu ya safu ya bia ya mzizi, kuifuta juu ya sufuria nzima, ukitumia spatula ikiwa ni lazima kuifuta kutoka bakuli. Kuchukua kisu cha meza na kukiendesha kupitia fudge kwa mwendo wa swirling, na kujenga matawi ya kahawia na nyeupe ya rangi juu ya uso. Ni muhimu kwamba hatua hizi zifanyike haraka sana, vinginevyo, fudge itaanza kuweka na itaangalia grainy na lumpy wakati swirled.
- Ruhusu fudge kukaa joto la kawaida hadi kuweka, karibu saa 2-3, au kwa saa moja kwenye jokofu. Ondoa fudge kutoka kwenye sufuria kwa kutumia foil kama inavyohusika. Kata ndani ya viwanja vidogo vya inchi ili kutumikia. Mzizi wa Maji ya Bia Fudge ataendelea kwenye chombo kisichochomwa hewa kwa joto la kawaida kwa wiki, au katika jokofu kwa wiki mbili.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 260 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodiamu | 27 mg |
| Karodi | 39 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |