01 ya 06
Kufanya keki ya Moyo
Leah Maroney Nini njia bora ya kusema "Ninakupenda!" Siku ya wapendanao, kuliko kuoka kitu cha kuvutia kwa mtu huyo maalum katika maisha yako? Kama keki ya ladha na yenye unyevu wa moyo!
Unaweza kuwa unafikiria, "Kwa bahati mbaya, sina sufuria ya moyo, hivyo siwezi." Lakini usijali! Tuna njia ya kujifurahisha na ya ubunifu ili kupata sura ya ajabu, saini, kwa kutumia pans mbili tu: moja ya mraba na pande moja.
Tumeandika orodha chini ya mapishi mazuri ya keki ambayo hufanya kazi vizuri kwa mbinu hii. Tu kufanya uteuzi na uwe tayari kuoka!
Mapishi ya keki ambayo Ingekuwa Kazi Kubwa Na Maelekezo Hii
Recipe ya keki ya Velvet nyekundu na Cream Cheese Icing
Maziwa ya Chokoleti ya Maziwa
Chokoleti cha Fudge keki
Keki nyeupe
Cake Strawberry
Lemon Pound Cake02 ya 06
Anza na Kupiga keki kwa keki ya 2-Tabaka
Leah Maroney Hatua ya kwanza katika kufanya keki hii ni kufanya kupiga. Tunadhani umefanya uchunguzi wa mojawapo ya mapishi ya juu na una wazo la jinsi unataka keki yako kuilahia. (Tulipenda Velvet nyekundu kwa wakati huo, kwa hiyo ndiyo tuliyokwenda. Yum!)
Kwa kuwa itachukua maumbo mawili tofauti-ya mraba na pande zote-ili kufanya sura ya moyo, kuanza na kufanya batter ya kutosha kwa keki mbili za safu. Utahitaji kugawanya batter kati ya sufuria moja ya pande zote 8-inch na sufuria moja ya mraba 8-inch.
03 ya 06
Unda Diamond
Leah Maroney Mara baada ya mikate kuoka - kwa maelekezo juu ya mapishi - na kilichopozwa, ondoa wote kutoka kwa sufuria zao.
Kutumia nyuma ya sufuria kubwa au karatasi ya kukata, subira msingi wako kwenye karatasi ya alumini (hivyo rangi kutoka kwenye Velvet nyekundu - ikiwa unatumia kichocheo hicho - haipotezi msingi), na uweka keki ya mraba juu yake hivyo inaonekana kama almasi.
Ni wazo nzuri kuthibitisha ufanisi wa keki kabla ya kuendelea, kama hutaki wewe keke kuanguka mbali.
04 ya 06
Fanya Moyo Wawe
Leah Maroney Kwa hatua hii, tumia kisu cha serrated kukata keki ya pande zote kwa nusu. Weka kila sehemu ya nusu kwa upande wowote wa mraba.
Kama unavyoweza kuona, sio hasa hata unapoinua nusu ya duru. Hii ni nzuri!
Kutumia kisu cha keki (kisu-serrated, kisu cha muda mrefu), kipande sehemu ya chini ya keki kutoka kila nusu ya keki ya pande zote, mpaka sehemu za pande zote na sehemu ya mraba ni sawa na urefu.
Mara tatu vipande vyote ni hata, ni wakati wa barafu keki!
05 ya 06
Jua keki
Leah Maroney Kwanza, tengeneza kanzu ya kamba. Hii ni safu ya kwanza ya icing ambayo huenda kwenye keki. Pia inajulikana kama "icing chafu," safu hii ya msingi inaziba makombo ndani ya safu hii ya icing, ili safu ya pili ni safi na yenye kupendeza zaidi kwa jicho.
Ili kuunda kanzu, kijiko au bomba icing yako kwenye katikati ya keki. Kutumia spatula kukomesha, kwa upole kueneza icing juu ya juu.
Tip ya Baker : Weka bakuli tupu karibu na wewe ili uweze kuifuta spatula ikiwa inakuwa imefungwa na makombo. Kwa njia hiyo bakuli yako ya asili ya icing inahifadhiwa safi.
Kisha, kwa kutumia njia hiyo hiyo, unda kanzu ya kamba kwa pande. Mara baada ya kuunda safu hii ya kwanza juu ya keki, weka keki kwenye jokofu kwa muda wa dakika 20, kuruhusu kanzu ya kanzu kuimarishe kidogo. Hii itawawezesha kujenga safu ya pili iwe rahisi.
Baada ya dakika 20 kwenye friji, chukua keki yako na ukamilisha safu ya pili, kwa kutumia mbinu sawa na hapo juu.
Ikiwa unataka kuangaza rangi ya icing, jaribu kuongeza dyes fulani ya kujifurahisha kwenye mchanganyiko! Kumbuka, wewe ni mdogo tu kwa mawazo yako. Hivyo, risasi kwa nyota na uende mkubwa!
06 ya 06
Bidhaa Iliyokamilishwa
Leah Maroney Mara baada ya kukamilisha icing keki yako, ni wakati wa kugusa kumaliza!
Kutumia sprinkles ya umbo la moyo na vipande vya rangi nyeupe, kupamba keki kama moyo wako unavyotamani. (Angalia kile tulichofanya hapo?)
Tumeunda mzunguko wa sprinkles ya umbo la moyo na kisha tukaunda moyo mdogo mdogo wa vipande vyeupe nyeupe katikati ya keki.
Hata hivyo unaamua kufanya uumbaji huu wa upendo, tuna hakika hunny yako itakuwa yenye kushukuru sana!