Jinsi ya kufanya Temari Sushi

01 ya 06

Temari Sushi

Temarizushi, au sushi ya temari, ni sushi ndogo ndogo na mpira. Siri ya Temari hupikwa mara kwa mara. Temari (kwa kweli ina maana ya "mpira wa mkono" kwa Kiingereza) ni jadi ya jadi iliyotiwa rangi, ambayo watu walitumia kucheza na Japan. Siku hizi, mipira ya temari hutendewa zaidi kama mapambo ya mapambo katika nyumba badala ya toy ya watoto.

Sushi hizi za rangi ya sura yenye rangi ya rangi na vidole mbalimbali mara nyingi hutumika wakati wa furaha kama Hinamatsuri (Siku ya Msichana - Machi 3) huko Japan.

Hizi ni rahisi kula sushi na nzuri kwa vyama. Hebu tujifunze jinsi ya kufanya sushi za temari zinazovutia. Siri ya Temari kimsingi ina sehemu 2: sehemu ya chini na mchele wa sushi na sehemu ya juu na viungo vya uchaguzi wako.

Ikiwa unapenda Sushi, tumia sashimi yako favorite (samaki ghafi) kama topping (temari-zushi ni dhahiri si nzuri kwa bento ikiwa unatumia samaki ghafi). Samaki ya samaki kama saum, tuna, tai (baharini bream) hufanya kazi nzuri. Jaribu kupata block ya sashimi safi (kizuizi kidogo cha samaki) kwenye maduka makubwa ya Kijapani na uikate mwenyewe. Ni kushangaza nafuu kuliko kununua sushi iliyoandaliwa.

Ikiwa wewe si shabiki wa samaki ghafi, tumia shrimp ya kuchemsha, sahani ya kuvuta, kaa ya kuchemsha, nyama iliyotiwa, au chochote kinachopikwa. Ikiwa wewe ni mboga au mboga, unaweza kufanya sushi ya temari na mboga zako unazozipenda. Wanaweza kupikwa / kuchukwa kwanza (hivyo ni zabuni), au kutumia mboga mboga pia.

Ikiwa unatumia samaki au la, unaweza daima kuingiza viungo na tango, avocado, kinshi tamago (mayai yaliyopandwa) na mimea ili kuifanya rangi zaidi.

02 ya 06

Kuandaa mchele wa sushi na vidole.

Kuandaa mchele wa sushi (jinsi ya kufanya mchele wa sushi) na kufanya mipira mchele mchele. Weka kando. Jitayarisha vidole mbalimbali.

Mawazo ya juu:

• maguro sashimi, nyembamba
• sabuni sashimi, nyembamba iliyokatwa
• shrimp ya kuchemsha
• ham, nyembamba
• vipande vya avocado
• kunyunyiza vipande vya saum

Hapa kuna vidokezo muhimu vya kuvaa sushi yako ya temari.

• Tumia rangi tofauti kama nyekundu (tuna) na kijani (avocado).
• Tumia viungo vinavyo na texture, kama pipi sashimi na kinshi tamago .
• Tumia viungo vya mzunguko kama vile tango nyembamba zenye nyembamba na tai (bahari ya bream). Ikiwa unaweka viungo chini ya vifaa hivi, bado unaweza kuona.
• Kuandaa temari sushi na kukura (saum roe), karoti kukata karoti, vipande vya nori (baharini), super nyembamba iliyokatwa lemon, chives, kaiware daikon (radish sprout), au microgreens.

03 ya 06

Toppings mahali.

04 ya 06

Weka mchele wa sushi.

Weka mpira wa mchele wa sushi kwenye topping.

05 ya 06

Weka sushi.

Sushi sushi ndani ya mpira, kupotosha mchoro wa plastiki. (Huna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya mikono yako kupata fimbo na mchele au kuwa na maumbo kutofautiana kwa sababu mpira wako sushi itakuwa kawaida sura nzuri mpira na sura ya plastiki.)

06 ya 06

Imefanywa

Unwrap mfuko wa plastiki. Kutumikia temari sushi na wasabi na mchuzi wa soya.