Kadi ya Kaisari ilikuwa imetengenezwa na Kaisari Cardini, mfanyabiashara wa Kiitaliano aliyehamia Marekani mapema karne iliyopita. Kwa kawaida hutengenezwa na lettuce ya kiroho, vitunguu, croutons, jibini la Parmesan, anchovies, na kuvaa kwa maandishi, au kuchomwa moto na yai, Worcestershire mchuzi, pilipili, na maji ya limao.
Nguo hii sio kama ya awali - ni bora na yenye usawa zaidi. Na huna wasiwasi juu ya sumu ya chakula kutoka yai yai. Napenda kuongeza mboga kwenye mavazi; oregano na thyme ni kamilifu, lakini unaweza pia kuongeza basil au marjoram. Unaweza kuongeza anchovy smashed dressing kama wewe kama wao.
Kama mchanganyiko wote wa nyumbani , ni bora kama unatumia viungo vyema zaidi unaweza. Ikiwa chupa la majani ya oregano haijui soksi zako wakati unapoipuka, kutupa mbali na kununua mpya. Jibini la Parmesan linapaswa kuwa lenye mchanga, si kitu kutoka kwenye duka, na hasa sio kitu ambacho kijani kinaweza. Viungo unavyoingiza katika mchanganyiko huu, hasa mchanganyiko wa saladi, kuamua ubora wa mapishi unayofanya nao.
Unaweza kutumia hii kuvaa kufanya saladi ya pasta au kuitumikia juu ya wiki wazi. Pia ni ladha iliyotengenezwa juu ya asparagori iliyochukiwa au maharagwe ya kijani yaliyotumia. Au utumie badala ya mavazi ya saladi ya jadi ya Kaisari, uifanye na croutons , lettuce ya romaine, na cheese ya Parmesan iliyokatwa! Jaribu kujifurahisha.
Nini Utahitaji
- Vijiko 1 kavu ya limao (kavu iliyokatwa)
- 1/4 kijiko cha vitunguu poda
- Pilipili 1/2 ya kijiko
- Kijiko 1 cha majani ya oregano
- Kijiko 1 cha majani ya thyme
- Vijiko 6 vya Parmesan jibini (grated)
- 1/2 kijiko chumvi
Jinsi ya Kuifanya
1. Changanya peel iliyokatwa, unga wa vitunguu, pilipili, oregano, thyme, jibini la Parmesan, na chumvi kwenye bakuli ndogo mpaka vizuri.
2. Decant katika jar na kifuniko tight-kufaa na kuhifadhi katika jokofu hadi miezi 2.
3. Kufanya Kaisari kuvaa na mchanganyiko huu, panga mchanganyiko wa kikombe cha 1/4 kwenye jar ya kichufu. Ongeza 1/2 kikombe cha mafuta na 1/4 kikombe cha juisi safi ya limao. Funga jar na kuitingisha vizuri ili kuchanganya. Au unaweza kuchanganya kikombe cha 1/4 cha mchanganyiko na kikombe cha 3/4 cha mayonnaise na kijiko cha 1 cha limao.
Whisk hadi blended na kutumika mara moja. Hifadhi nguo yoyote ya saladi iliyobaki, iliyofunikwa vizuri, kwenye jokofu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodiamu | 132 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |