Unaweza kuunda sufuria hii ya Cajun katika makundi makubwa na kuifanya kwa kila kitu cha kuacha kila kitu kutoka kwenye chops hizi za nguruwe hadi mayai yako ya asubuhi.
Nini Utahitaji
- 4-6 kituo cha kukata mfupa-katika chops nyama ya nguruwe (kuhusu 2-2-1 / 2 paundi)
- Vijiko 1/15 mL paprika
- Vijiko 2 1/2 / chumvi 12.5 mL
- Kijiko 1/5 mL kila poda ya vitunguu, unga wa vitunguu, cayenne
- Kijiko cha 3/4 / 3.75 mL kila pilipili nyeupe, pilipili nyeusi, thyme kavu, oregano
Jinsi ya Kuifanya
Changanya viungo vyote isipokuwa nyama ya nguruwe na kuhifadhi katika chombo kisichotiwa hewa. Chagua chops kwa kubichi. Jitayarisha moto wa moto na moto wa grill juu ya joto moja kwa moja kwa dakika 5-6 kila upande. Chops tayari wakati joto la ndani ni nyuzi 160 F. (75 digrii C.), kama kipimo na thermometer papo-kusoma.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 450 |
| Jumla ya Mafuta | 26 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodiamu | 1,092 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 49 g |