Nini Utahitaji
- Keki ya vanilla :
- 1 1/3 vikombe unga wote kusudi, ounces 6
- 1 1/4 vijiko vya unga
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/8 kijiko kuoka soda, ikiwezekana alumini-bure
- 4 ounces siagi (vijiko 8), hupunguzwa
- 1 kikombe granulated sukari
- 2 mayai makubwa
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- 1/2 kikombe buttermill
- Kufungia Chokoleti :
- 2 mraba chocolate unsweetened (2 ounces)
- 8 ounces sukari confectioners, kuhusu 2 1/2 vikombe
- Vijiko 4 vya siagi, vyema
- Kijiko 1 cha vanilla
- Vijiko 3 vya maziwa
Jinsi ya Kuifanya
Kwa keki- Gusa na unga pani ya pande zote za pande zote za 9-inch, au uchafu na dawa ya kuoka isiyokuwa na unga. Joto tanuri ya 375 °.
- Katika bakuli, jumuisha unga, unga wa kuoka, chumvi, na kuoka soda; whisk kuchanganya vizuri.
- Katika bakuli kuchanganya, kupiga siagi na sukari mpaka mwanga na creamy. Kuwapiga katika mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea. Piga katika vanilla.
- Koroa juu ya theluthi moja ya mchanganyiko wa unga na karibu nusu ya kipepili, kupiga mpaka kuchanganywa. Ongeza sehemu ya tatu ya mchanganyiko wa unga na siagi iliyobaki. Kuwapiga hata vizuri. Ongeza mchanganyiko unga wa unga na kupiga kwa dakika 2.
- Kueneza batter katika sufuria ya keki iliyoandaliwa. Kupika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, mpaka keki inavunjwa na mchezaji wa keki au dawa ya meno imeingizwa katikati hutoka safi.
- Ondoa na baridi katika sufuria kwenye rack kwa dakika 10. Fanya kwa saini kwenye sahani. Frost juu na pande.
- Kwa Frosting
- Futa chokoleti katika bakuli juu ya maji ya kuchemsha, kuchochea daima. Panga kando kwa baridi kwa muda wa dakika 5. Ongeza sukari ya confectioners *, siagi iliyosafishwa, na vanilla kwa chokoleti iliyoyeyuka na kupiga kasi ya chini mpaka kuchanganywa. Hatua kwa hatua kuongeza maziwa, ukipiga constantily na mchanganyiko juu ya kasi ya kati-chini hadi iliyopendeza na vizuri. Frost pande na juu ya keki ya vanilla. * Kama sukari yako ya confectioners inaonekana kuwa na pua, sifuta baada ya kupimia.
- Hufanya keki moja, juu ya sehemu 8 hadi 10, kulingana na ukubwa wa vipande.
Mapishi zaidi
Chura cha Pound Cream Cream
Cream cream huongeza utajiri na texture kubwa kwa keki hii kubwa ya kutengeneza punda. Bika keki hii katika sufuria ya keki ya bomba au Bundt keki ya sufuria.
Vanilla Whoopie Pies Na Kujaza Chokoleti Chocolate
Hizi pie zaoopie daima hupenda, na mabadiliko mazuri kutoka kwa mikate ya chokoleti ya kawaida. Kujaza ladha hufanywa na kaka na cream.
Cream Cheese Pound keki
Hii rahisi pound keki formula hufanya tajiri na mbinguni pound keki. Kutumikia keki na mchuzi wa dessert, matunda, au icing ya vanilla au chokoleti.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 467 |
| Jumla ya Mafuta | 21 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodiamu | 420 mg |
| Karodi | 65 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 6 g |