Jibu la ajabu la kutosha nje ya bustani yako mwenyewe, Cocktail ya Sparkling ni furaha kufurahia miezi yote ya majira ya joto. Kipengele cha mapishi ya gin hii ni mimea nzuri ya borage na maua yake ya chakula, ambayo yanahifadhiwa kwenye cubes ya kifahari ya barafu.
Borage ni mimea ya kila mwaka ambayo mbegu za nafsi, na kuifanya mmea usio na huduma ya kukua. Kwa wakulima, ni rafiki unaopendwa kwa mboga kama inavyovutia pollinators na ni ya ajabu katika bustani za wildflower. Maua yake ya ajabu ya nyota ya bluu ni kivutio cha nyota. Wote maua na vijana wanaacha ladha kama tango.
Katika kitambaa cha Borage kilichochochea, syrup ya borage yenye matengenezo yameunganishwa na ladha nyingine za mitishamba, ikiwa ni pamoja na elderflower na juniper. Kwa gin, kuboresha kwa moja ya mapambo ya hila mpya ambayo ina maelezo mafupi kama Leopold's American Batch Gin au Botanist . Hizi zinazalisha cocktail nzuri na yenye maridadi ambayo haiwezi kuundwa kwa jadi ya London Dry Gin.
Nini Utahitaji
- Ounces 1 1/2
- gin ya premium
- Ondoa 1/2 St. Germain Mzee wa Maji Mzee
- 1/2 ounce borage rahisi syrup
- Pua juisi safi ya chokaa
- Piga
- Juniper kavu Berry Soda
- Borage maua cubes barafu
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina gin, St. Germain, syrup borage, na juisi ya chokaa katika shaker ya kitambaa iliyojaa barafu.
- Shake vizuri .
- Funga kwenye glasi ya cocktail cocktail .
- Ongeza borage maua cubes barafu na juu na kavu Juniper Berry.
Badala ya soda ya juniper, unaweza kutumia soda klabu au soda hiyo isiyosaidiwa sana. Hata hivyo, utapata kwamba soda ya juniper inaongezea kiwango cha kupumua cha ladha wakati wa kutumia gin ambayo inalenga chini ya mjuniper .
Bado ni juniper, lakini kucheza tofauti kwenye ladha.
Borage Sura Rahisi
Borage ni viungo vyema vya kulaa kwa sababu ya ladha ya tamu-kama ladha. Ni hata kupamba jadi kwa Kombe la Pimm na ameona upya katika miaka ya hivi karibuni. Njia moja rahisi ya kuleta ndani ya vinywaji ni kupitia syrup rahisi.
Kwa syrup, chagua majani na maua. Kama umri wa mimea, majani yanapendeza na haifai sana kushughulikia. Siri yenyewe ni rahisi kama kufanya syrup nyingine yoyote rahisi , wewe ni kuongeza tu mimea kwa ladha.
- Katika sufuria ndogo, kuchanganya maji ya kikombe 1 na sukari 1 ya sukari.
- Juu ya joto la kati, gurudisha hadi sukari ivunjwa kabisa na kuleta kuchemsha polepole.
- Ongeza 1/2 kikombe cha borage majani na maua na kuchochea.
- Kupunguza joto, kufunika, na kupika kwa muda wa dakika 15.
- Ondoa kwenye joto na kuruhusu kupungua kwa angalau saa moja.
- Piga borage kutoka kwa syrup ukitumia mchezaji mesh mzuri.
- Chupa na friji. Itakuwa nzuri kwa wiki mbili au zaidi.
Jaribu syrup hii katika visa vinavyoonekana vyema na vinywaji. Inaongezea kugusa rasimu kwa Gin Rickey na huleta maisha mapya kwenye kioo kikubwa cha lamonade .
Nzuri ya Maua ya Maharage ya Chunusi
Hifadhi maua yako bora ya borage kwa cubes za barafu . Maua huanza nyekundu na kuendeleza rangi ya rangi ya bluu na rangi ya zambarau kama wanapokua. Wao huonekana kuwa wa ajabu katika cocktail hii ya wazi.
Kufanya barafu la maua ni mchakato wa hatua mbili kwa sababu utawapa maua msingi uliohifadhiwa ili kubaki kabla ya kujaza mchemraba. Utahitaji tu kujiondoa muda wa kutosha - kidogo zaidi ya siku moja - kuwaacha kufungia kabisa.
- Jaza mchemraba wa barafu hupanda nusu na maji yaliyochafuliwa na kufungia.
- Weka maua moja ya borage kwenye kila mchemraba.
- Jaza cubes njia zote kwa maji na kufungia.
Hii inaweza kufanyika na maua mengine ya chakula kama vile pansies pia. Daima kuwa na uhakika kwamba maua yako yamepandwa bila dawa za dawa na mbolea na kwa kweli ni salama kuliwa. Kukua yako mwenyewe kuhakikisha kuwa, ingawa maua ya kikaboni yanaweza kupatikana kwenye masoko ya mkulima na maduka mengine.
Cocktail ya Sparkling Sparkling ina nguvu sana?
Kama kunywa kama martini , Cocktail ya Sparkling Sparkling ni salama sana linapokuja suala la pombe. Kwenye upande wa juu, itakuwa karibu na asilimia 20 pombe pombe na kiasi (ushahidi 40) , ingawa hii itatofautiana kidogo. Ni sawa na vinywaji kama vile Key Lime Pie Martini .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 648 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 6 g |