Funguo la kupikwa kikamilifu lakini laini, la juisi, na ladha zaidi ya grilla ni ladha iliyoyeyuka. Inaongezea utajiri wa ladha, mafuta ndani yake husaidia kuleta ladha ya morel, na husaidia uyoga kupika sawasawa bila kukausha nje ya moto. Watu wengine wanaweza kujikuta wakitaka kutumia siagi kidogo; usiweke katika jaribu hili.
Kama hii ni njia nyingi kama kichocheo, jisikie huru kuboresha uyoga zaidi (au wachache) kama utoaji wako na umati unahitaji.
Nini Utahitaji
- Pound 1
- uyoga mpya zaidi
- 3 hadi 4 vijiko vya siagi
- Bahari ya bahari kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la gesi au makaa ya moto kwa joto la kati (unapaswa kushika mkono wako juu ya inch 1 juu ya wavu wa kupikia kwa sekunde 3 hadi 4 kamili kabla ya kuunganisha mbali na joto).
- Kuosha kabisa uyoga zaidi . Vipande vyote vya sifongo ni njia ya uwezekano mkubwa wa kuwa na grit, hivyo tone zaidi kwenye bakuli kubwa ya maji baridi, uwazungushe kuzunguka uchafu na grit, na kuinua uyoga nje ya maji kwenye kitambaa cha jikoni safi au safu za taulo za karatasi.
- Punguza na uache vipande vya majani au kuharibiwa kutoka kwenye uyoga. Weka morels na kusafishwa zaidi katika bakuli kubwa.
- Sungunua siagi na kuifuta juu ya uyoga. Toss kwa upole lakini kabisa kuvaa uyoga sawasawa na siagi. Kunyunyiza uyoga na chumvi bahari na kupiga tena.
- Ikiwa overls ni kubwa, tu waziweke kwenye wavu wa kupikia wa grill kabla ya joto. Futa zaidi ndogo zaidi kwenye skewers kabla ya kuwaweka kwenye grill.
- Kupika dakika 8, kugeuza uyoga juu na kuendelea kupika mpaka uyoga hupikwa kupitia vifungo vingine na vya crispy kwenye kando, karibu na dakika 8. Kumtumikia zaidi ya gorofa zaidi ya kusambaza moto.
(Kuwa na zaidi ya zaidi ya kula vyakula hivi? Jaribu kuimarisha kwa matumizi ya baadaye.)
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodiamu | 213 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |