Mume wangu alitaka mavazi ya Kifaransa yamepungua kwenye jibini la cottage (sio mojawapo ya kupenda kwangu, lakini ni kitu kinachojulikana sana kwenye vituo vya vita!) Kwa hiyo nikampiga kichocheo hiki kwa muda wa dakika 2. Ni bora kuliko mavazi ya saladi ya Kifaransa ya chupa (kama vile mavazi yote ya nyumba ) na unaweza kuifanya kwa ladha yako.
Unaweza kuifanya spicy, au kutumia sukari kidogo, au kuongeza mimea. Baadhi ya thyme na oregano itakuwa ladha katika kichocheo hiki, kama vile pilipili ya cayenne au pilipili ya jalapeño yaliyotumiwa ikiwa unapenda kuwa spicy. Ongeza haradali zaidi, au kuipunguza. Ongeza vitunguu zaidi au kupunguza hiyo. Unaweza pia kuongeza vitunguu vidogo au vya kijani kama ungependa.
Kuna kitambaa maarufu cha chupa Kifaransa cha saladi ambacho kina karibu na hii, ambayo inaongeza jibini la bluu. Jaribu hiyo kwa ajili ya kusonga nyingine kubwa! Au kuongeza cheese feta, au jibini la Parmesan kwa tofauti nyingine. Kumbuka tu, wakati wowote ubadilisha mapishi, weka mabadiliko ili uweze kuifanya upya baadaye. Na, kama ilivyo na mchanganyiko wa nyumbani na mavazi ya nguo, lebo hivyo unajua ni nini kwenye chupa au jar.
Kichocheo hiki kitaendelea vizuri katika friji kwa muda wa wiki. Unaweza kukata nusu kama ungependa, au kuifanya mara mbili ikiwa familia yako inapenda mavazi haya.
Nini Utahitaji
- 2/3 kikombe ketchup
- 1/2 kikombe sukari
- 1/3 kikombe mafuta ya mboga
- 1/3 kikombe apple cider siki
- Vijiko viwili vya haradali Dijon haradali
- 1/2 vitunguu (kilichokatwa)
- 2 clove vitunguu (minced)
- Vijiko 1 Worcestershire mchuzi
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeupe
- 1/4 kijiko cha chumvi
Jinsi ya Kuifanya
Kuchanganya ketchup, sukari, mafuta ya mboga, apple cider siki, haradali, vitunguu, vitunguu, mchuzi Worcestershire, pilipili nyeupe, na chumvi katika mchakato wa chakula au blender.
Funika na kuchanganya mpaka kitunguu kitakasolewa na mchanganyiko ni nene na laini. Kuamua saladi kuvaa ndani ya jar yenye kifuniko kinachofaa au chombo kingine cha hifadhi na kuhifadhi katika jokofu kwa siku 7, kuchochea kabla ya kuhudumia ikiwa ni lazima.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 124 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 166 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |