Kijapani Kuri Kinton Recipe

Kuri Kinton ni sahani ya Kijapani inayojumuisha viazi vitamu iliyopikwa na chestnuts tamu (kuri).

Nini Utahitaji

• Pound 1 satsumaimo viazi vitamu, hupunjwa na kukatwa kwenye vipande vilivyo na urefu wa 1/2 inchi
• 1 jar ya kuri-no-kanroni (chestnuts tamu iliyopigwa katika syrup), vipande vya 8-12 vya chestnuts katika syrup
• 1 1/2 kikombe sukari
• Kijiko cha 1 cha kijiko
• Hiari: 2 kavu ya kuchinashi-no-mi (mbegu za Cape jasmine, zimevunjwa nusu, na zimefungwa katika kitambaa cha chachi)

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka satsumaimo vipande katika maji kwa dakika 15 na kukimbia.
2. Weka satsumaimo katika sufuria ya kina na kumwaga maji ya kutosha kuwafunika.
3. Ikiwa inapatikana, sura imefungwa kuchinashi-no-mi katika karatasi ya chachi na kuiweka kwenye sufuria.
4. Kuleta kwa kuchemsha juu ya joto.
5. Punguza joto hadi kati na simmer hadi satsumaimo itapunguzwa.
6. Futa na uondoe kuchinashi-no-mi.
7. Weka sampuli juu ya sufuria ya kati na panya satsumaimo ya kuchemsha kupitia sampuli na spatula.

1. Ongeza sukari katika satsumaimo ya mashed na ucheze vizuri kwenye joto la chini.
2. Ongeza kuhusu 1/4 kikombe cha syrup na kuchochea vizuri.
3. Zaidi ya hayo, ongeza kioo na simmer mpaka laini.
4. Ongeza kwenye chestnuts na ukipika hadi joto.