Mapishi haya ya Manhattan ya CC ni tofauti sana mno juu ya kitanda cha Manhattan cha classic kinachoonyesha mojawapo ya whiskeys makubwa ya Canada yaliyopatikana kwenye soko la leo.Kujibika ni rahisi kama Manhattan nyingi na huita nje ya Club ya Kitaifa ya 12 ya Kale kama whisky ya uchaguzi.
Funguo la kufanya Manhattan kubwa ya kulawa na blends zinazozalishwa nchini Canada ni kuchagua chupa sahihi ya whiskey na inachukua chupa kama CC Classic 12 ili kuifuta kabisa. Ni msingi wenye harufu ambayo ni halali ya sehemu ndogo ya vermouth tamu na dash moja ya Angostura bitters.
Je, wewe ni kibali na uchanganyike cocktail hii hasa kama ilivyoandikwa kwa sababu ni kweli usawa wa kuleta whisky hii ya kuvutia na tajiri kwenye kinywaji cha ishara.
Nini Utahitaji
- Ounces 2 Canadian Club Classic 12 Whisky
- Saa 2/3
- vermouth tamu
- Dash 1 ya Angostura bitters
- Maraschino cherry
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina viungo ndani ya shaker ya kitambaa iliyojaa barafu.
- Shake kwa nguvu .
- Funga kwenye glasi ya cocktail cocktail .
- Pamba na cherry.
Vidokezo Vingine vya Kufanya Mkuu wa CC Manhattan
Canadian Club Classic 12 ni toleo la premium ya whisky maarufu wa Canada, Club ya Canada. Ni ged katika mapipa ya upya, ambayo ina tabia ya shayiri iliyojulikana zaidi na mwili kamili na maelezo ya mwaloni na toffee. Kwa hakika ni mojawapo ya bora kati ya kwingineko ya Whiskey ya CC .
Ingawa leo sisi mara nyingi tunafikiria juu ya kutumia whiskey ya bourbon au rye katika Manhattan yetu, kulikuwa na miaka kadhaa wakati whiskey ya Canada ilikuwa mtindo uliopendekezwa na CC Manhattan ni kodi kwa siku hizo.
Tunaweza kuashiria mabadiliko ya mtindo huu kwa upatikanaji wa whisky kubwa ya rye (ambayo ilikuwa ni uhaba katikati ya karne ya 20) na ufufuo wa bourbon kuelekea mwisho wa wakati huo. Mara baada ya wanywaji walipata whiskeys kubwa na ya kuaminika ya mitindo miwili na walikuwa wakipata tena ladha ya awali ya visa vya classic , whiskey ya Canada ilianza kuchukua kiti cha nyuma na, kwa kusikitisha, ilianza kuharibu sifa ya mtindo kwa ujumla.
Utaona pia kwamba mapishi huita "2/3 ounce vermouth tamu." Hii ni kipimo ambacho hatuoni mara nyingi katika visa na ni sahihi sana. Mara nyingi huchagua kwa 3/4 au 1/2 ounce unaleta hata kama unaweza kupata ardhi ya kati, basi Manhattan ya CC inaangaza.
Kama na cocktail yoyote ambayo inahitaji dash ya bitters , ni kiungo muhimu ambayo haipaswi kupuuzwa au kusahau. Madhara ni kiini cha kusawazisha nje ya mavazi na, ingawa wanaonekana kuwa duni, kwa kweli ni muhimu. Jaribu mwenyewe na kuchanganya hii kunywa na bila ya bitters na kufanya kulinganisha upande kwa upande. Inaweza kukufanya tu muamini wa bitters.
Manhattan ya CC imaraje?
Manhattans wote na Martinis ni visa vikali kwa sababu karibu mara zote hutengenezwa na pombe. Tunategemea barafu lililotikiswa ili kuwazuia tu kutosha kupata usawa na kupunguza maudhui ya pombe.
Kwa hali yoyote, CC Classic 12 ni whisky 80 ya kuthibitisha na kama tulichanganya na vermouth ya kuthibitisha 30, basi kunywa ingeweza kumaliza karibu 29% ya ABV (ushahidi 58) .
Mapishi ya Kichocheo: Whiskey ya Klabu ya Canada
Iliyotengenezwa na Colleen Graham
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 72 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodiamu | 147 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 4 g |