Mwongozo wa msimu wa Matunda na mboga huko Hawaii
Kama wananchi wanajua, msimu wa msimu wa Hawaii unaendelea mwaka mzima. Matunda na mboga zilizopandwa Hawaii zimeorodheshwa hapa chini. Ikiwa unatembelea visiwa, kiwango cha juu cha matunda na mboga zilizopandwa ndani ya nchi zitakuvutia, kama vile mazao ya masoko ya wakulima yanayotembea kwa mwaka mzima-ni sawa na kutafuta soko au mbili kwa ladha na uzoefu wa jumla. Kuna masoko ambayo yameweka nyakati za mwanzo ambazo wenyeji wanasimama, wakisubiri kuingia na msisimko mkubwa.
Ili kupata zaidi kuhusu kula ndani ya Hawaii, angalia Mwongozo huu kwa Chakula za Mitaa za Hawaii . Kumbuka kuwa unaweza pia kuangalia juu ya mazao ya misimu ( spring , majira ya joto , kuanguka , baridi ) kufuata misimu ya kupanda bara na kutumwa kwa uzalishaji.
Maandamano , Septemba hadi Aprili
Ngano , mavuno ya kilele ni Juni hadi Oktoba lakini ivunwa mwaka mzima. Angalia aina mbalimbali za kupendeza, kutoka kwa ukubwa hadi ndogo, rangi ya njano ya rangi nyekundu.
Kabichi , mwaka mzima
Karoti , kwa mwaka
Celery , kilele Aprili hadi Agosti lakini kuvuna Februari hadi Oktoba
Maharage , mwaka mzima
Matango , mwaka mzima
Micheplant , mwaka mzima
Tangawizi , Februari hadi Novemba, na mizizi iliyokaushwa / kutibiwa (kama watu katika climes zisizo za kitropiki hutumiwa) inapatikana kila mwaka. Tangawizi ya mavuno ni ya kweli ya kutibu-mkali na ya zabuni.
Maharagwe ya kijani , kwa mwaka
Vitunguu vya kijani / Masiba , kwa mwaka
Mioyo ya Palm , mwaka mzima. Mioyo ya mitende ni msingi wa ndani wa shina kutoka kwa aina fulani za mitende.
Herb , mwaka mzima
Lettu , kwa mwaka
Limes , Juni hadi Machi
Luau / Taro Leaf , mwaka mzima. Majani makubwa, yenye umbo la moyo kutoka kwenye mmea wa taro, kama vile wiki nyingi, yanaweza kutumika kwa njia mbalimbali, ikiwa ni pamoja na kuzunguka nguruwe kufanya laulau.
Lychees , kilele Mei hadi Septemba lakini kuvuna mwaka mzima. Nyama zenye safi zina harufu nzuri ya maua na texture yenye mkali, yenye mchanganyiko.
Kunyakua em, peel 'em, na kula' em.
Mimea , Machi hadi Novemba
Maharagwe (cantaloupes, honeydews, matunguu), Mei hadi Septemba
Uyoga , mwaka mzima
Ohi'a 'ai / Apples za Mlima , Juni hadi Oktoba
Vitunguu , mwaka mzima
Oranges , kwa mwaka
Papayas , kwa mwaka. Papayas hutoa zaidi ya matunda yao tu, mbegu nyeusi zilizo kwenye vituo vyao ni chakula na kitamu, pia. Wana ladha ya peppery ambayo ni fabulous katika dressings dressings.
Vitunguu , mwaka mzima. Chagua mananasi ambazo huhisi nzito kwa ukubwa wao na harufu kama unatarajia wanaonja.
Radishes (ndogo) , kwa mwaka
Radishes (daikon na aina nyingine kubwa) , kwa mwaka
Rambutans , Oktoba hadi Machi. Hizi hutazama sana kama vifungo, lakini pamoja na vitu vingine vingine vya nyekundu kama vile nyekundu nyekundu kutoka Mars zinazofunikwa na spikes. Kama na lychees, peel na kula 'em!
Mchicha , mzima wa mwaka
Jordgubbar , kilele Januari hadi Aprili lakini kuvuna Oktoba hadi Julai
Starfruit , Septemba hadi Aprili. Starfruit ni maridadi kabisa, kwa hiyo tazama kwa wale walio na bruising ndogo.
Mkoba wa Summer , Juni hadi Machi
Vitunguu vitamu , Juni hadi Desemba
Peppers nzuri , mwaka mzima
Viazi vitamu , mwaka mzima
Tangerines , Septemba hadi Februari
Taro , mwaka mzima. Mboga hii ya mizizi ya mchanga (vizuri, kimsingi ni corm) ni mstari wa chakula cha jadi cha Kihawai.
Unaweza kujua vizuri kama kile kinachogeuka kuwa poi, lakini kinaweza kuchomwa, kilichokatwa, kikageuka kuwa chips, na kwa ujumla hutibiwa kama viazi.
Nyanya , mwaka mzima
Mkoba wa baridi , Juni hadi Machi
Zucchini , kwa mwaka
Maua ya Zucchini , kwa mwaka