01 ya 05
Aina ya Beets
Picha © danube66 / Gety Images Licha ya kile mazao ya kuongezeka kwenye soko la juu inaweza kukuwezesha kuamini, sio nyuki zote nyekundu. Beets kuja katika rangi mbalimbali na ukubwa-kutoka nyekundu na njano na stunning pipi-mihuri-striped beets Chioggia.
Vipande vyenye unayotununua, vihifadhi vipande vilivyoumbwa kwenye friji, ambako watasalia angalau wiki (na mara nyingi kwa muda mrefu). Ikiwa unununua beets na majani yake bado yameunganishwa, beets na wiki zao zitaendelea muda mrefu na bora kama utazipunguza kabla ya kuziweka kwa urahisi katika plastiki na kuzitokeza kwenye friji.
Kama mboga zote za mizizi, ni nzuri-hata kupendekezwa-kwa nyuki kuwa na uchafu kidogo kutoka shamba bado unawashika. Zima ziada na kuzifunga kwenye mfuko ili udongo usiweke friji yako yote, lakini usiwafue hata utakayotumia.
02 ya 05
Beets nyekundu
Picha © Melanie Major / Getty Picha Msingi, tamu, udongo. Beets nyekundu ni beets wengi wetu wanafikiria wakati akili zetu zigeuka "beets." Angalia beets na wiki zao za majani, majani bado zimeunganishwa, ikiwa inawezekana - utajua kuwa hizo ni safi. Jambo kubwa juu ya beets nyekundu, hata hivyo, ni kwamba ni mboga za hifadhi ya kushangaza. Kupata kidogo chini ya zabuni kama kuhifadhiwa, labda, lakini pia kupata uzuri njiani.
Beets nyekundu zinaweza kutumika kwa njia nyingi, lakini wengi wetu mara nyingi huwachea , ambayo pia inathibitisha njia nzuri ya kuwafanya iwe rahisi kuifuta. Sisi pia ni shabiki wa kutumia nao katika borscht .
03 ya 05
Beets za dhahabu
Picha © Picha za Danita Delimont / Getty Beets ya dhahabu ni kidogo kidogo kuliko tamu nyekundu, lakini pia kuwa na laini zaidi na chini ya udongo duniani kote. Ikiwa hakuna kitu kingine, nyuki za dhahabu zinaongeza rangi nyekundu, yenye rangi ya njano wakati ilitumiwa kuchomwa au katika saladi, hasa hii saladi ya machungwa . Wao pia ni nzuri ya kuongeza kwenye sufuria ya mboga iliyotiwa tangu haipotwi kila kitu nyekundu kwa njia ya nyuki nyekundu.
04 ya 05
Beet ya Chioggia
Picha za Nigel Noyes / Getty Beets ya Chioggia ni ya kawaida iliyopigwa. Baadhi ni mchanganyiko wa njano-na-machungwa wenye ujanja wakati wengine huja na athari ya miwa yenye rangi nyekundu-na-cream. Tumia kama ungependa nyuki nyingine, na ujue kwamba kupiga maridadi kwa kawaida kunafungua, au hata kutoweka, wakati nyuki zinapikwa.
05 ya 05
Beet za watoto
Picha © Molly Watson Beet yoyote inaweza kuuzwa kama "beet mtoto." Wao ni tu beets ambazo vunjwa kuponda shamba wakati wa chemchemi ili uweze nafasi ya beets nyingine kukua. Wafanyabiashara wenye akili huuza vipimo vidogo vidogo kama bidhaa maalum. Wao ni zabuni sana na kwa kawaida huwa na mizuri, ya luscious - msiwaache wale kwenda kupoteza! Tunapenda kutumikia beets ya mtoto na wiki zao .