Lasagna hii ya kuku na mchichaji ni tofauti sana kwenye lasagna ya kale ambayo ina uhakika tafadhali.
Ni rahisi kunyunyiza mboga nyingine (au mbili) ndani, na huwezi kusikia malalamiko yoyote. Baadhi ya karoti zilizopikwa au pilipili nyekundu ya kengele huongeza rangi na ladha. Unaweza hata kuchukua nafasi ya kuku na mboga za ziada kwa lasagna ya mboga. Ni nzuri na chati ya Uswisi pia. Angalia tofauti kwa zaidi.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vilivyopangwa mozzarella jibini, imegawanyika
- Makopo 2 (10 3/4 ounces) cream iliyohifadhiwa ya supu ya uyoga
- 1 1/2 vikombe maziwa
- Mfuko 1 (ounces 10) mchicha wa kung'olewa waliohifadhiwa
- 1 yai kubwa
- Chombo cha 1/2 kilichomwagizwa na Parmesan jibini, pamoja na zaidi kwa kuchapa
- Vikombe 2 vya ricotta jibini
- Vipodozi vya lasagna 12, vikwazwa na vimevuliwa
- Vikombe 2 hadi 3 zilizokatwa kuku (
- kuku au kuku kuku nzima)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
- Weka jikoni 1/2 ya mozzarella jibini kwenye bakuli ili uhifadhi kwa ajili ya kupiga; kuweka kando.
- Katika bakuli la kati, kuchanganya supu iliyohifadhiwa na maziwa; kuweka kando.
- Thaw mchichaji waliohifadhiwa katika colander chini ya maji ya mbio. Bonyeza na itapunguza ili kuondoa maji mengi iwezekanavyo.
- Katika bakuli la pili la kati, kuchanganya mchicha, yai, 1/3 kikombe cha jibini la Parmesan, na jibini la ricotta; changanya vizuri.
- Chini ya sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi, usambaze kikombe cha 1/2 cha mchanganyiko wa supu. Panga vidole vya lasagna 4 kwenye mchanganyiko. Spoon kuhusu nusu ya mchanganyiko wa jibini la ricotta juu ya noodles, nusu ya kuku, kikombe 3/4 cha Mozzarella jibini, na 1/3 ya mchanganyiko wa supu iliyobaki.
- Repeat tabaka, na noodles 4 lasagna, iliyobaki mchanganyiko wa ricotta, kuku iliyobaki, mwingine kikombe 3/4 kikombe Mozzarella, na nusu ya mchanganyiko supu mchanganyiko,
- Juu na vitunguu vilivyobaki, mchanganyiko wa supu iliyobaki, iliyohifadhiwa kikombe 1/2 Mozzarella jibini, na kunyunyiziwa kwa ukarimu wa jibini la Parmesan.
- Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 40 hadi 50 au hadi moto na ukiwa.
- Hebu lasagna kusimama dakika 15 kabla ya kutumikia.
Inafanya huduma za 6 hadi 8.
Tofauti
- Kuku na Swiss Chard Lasagna Kata majani yenye nene nje ya pound 1 ya kituruki cha Uswisi. Chop stems. Panda majani ndani ya safu nyembamba na kipande kidogo; kuweka kando. Weka skillet kirefu au sufuria ya kati juu ya joto la kati. Ongeza kijiko 1 cha mafuta kwenye sufuria. Wakati mafuta ya mazeituni yanawaka moto, ongeza shina kwa sufuria na kupika, kuchochea, hadi zabuni. Ongeza kamba 1 ya vitunguu na uendelee kupika kwa dakika 1. Ongeza majani na kuhusu 1/4 kikombe cha maji na upika mpaka uharibike. Ondoa na kijiko kilichopangwa na kukimbia kabisa. Badilisha nafasi ya mchicha katika kichocheo na Chard ya Uswisi iliyopikwa na iliyochwa.
- Uturuki na Mchichaji Lasagna Tengeneza kuku na Uturuki uliopikwa.
- Kuku, Mchicha, na Ham Lasagna Rudisha nusu ya kuku na nyama iliyopikwa.
- Ongeza karoti zilizokatwa zilizokatwa, viazi vitamu, au pilipili nyekundu ya kengele kwa ladha na rangi.
- Ongeza mboga iliyokatwa iliyokatwa kwa mchuzi wa uyoga.
- Chagua cream iliyohifadhiwa ya supu ya uyoga na cream ya kuku au cream ya celery.
- Tumia mchanganyiko wa sufuria na maziwa na mchanganyiko kuhusu vikombe 4 vya mchuzi wa Alfredo tayari.