01 ya 04
Mapishi Bora ya Baking ya Uingereza
Harusi ya Sponge Harusi ya Victoria. Jon Philpott Picha / Picha za Getty Televisheni ya Great British Bake Off imegeuka kila mtu "Baking Mad," au hivyo inaonekana. Ikiwa chochote, imefanya kuoka kwa Uingereza zaidi kuliko hapo awali-ambayo ni jambo jema tangu kuna maelekezo mengi ya kupendeza kushiriki.
Wote Uingereza na Ireland ni wingi katika mila ya kuoka na wamekuwa hivyo kwa karne nyingi, na kujenga utajiri wa maelekezo. Hapa ni mkusanyiko wa maelekezo bora zaidi ya kuoka ya Uingereza ambayo hayajapotea wakati wote na yanapendwa vizuri.
02 ya 04
Mapishi ya keki ya Classic
Keki ya drizzle keki. Picha za Getty Ikiwa ni chai ya alasiri , sherehe ya familia, au kutibu chai ya chai wakati, keki ni tamu kamili ya kuoka. Kuoka keki ni moja ya raha kubwa zaidi ya maisha na pia ni njia rahisi na ya gharama nafuu ya kuweka tabasamu juu ya uso wa mtu. Je, si kupenda nini kuhusu hilo?
Hapa ni sampuli tu ya baadhi ya mapishi ya keki ya British ya kikapu ili uanze. Keki hii ya kioevu ya keki ni ya lomon-mpenzi kama ina zest na juisi ya lemons mbili kubwa katika batter na syrup. Au wow wageni wako na keki ya Battenberg - keki maarufu ya Uingereza nyekundu na njano ya checkerboard kufunikwa katika marzipan. Na nini Uingereza inaweza kuwa zaidi ya fruitcake ? Kichocheo hiki ni cha pekee kwa kuwa matunda yanakataa katika chai mara moja kabla ya kuongezwa kwenye batter.
Yorkshire Parkin kamilifu ni keki ya unyevu, yenye fimbo ambayo ni giza katika rangi na inafanana na gingerbread, bora kwa miezi ya baridi. Na mara nyingi hutumikia katika Krismasi lakini ladha wakati wowote wa mwaka ni keki ya Scottish Dundee , tunda la matunda lililopambwa na duru za almond juu.
03 ya 04
Mapishi na Pie Mapishi
Vitambaa vya kupendeza vyema na tarts-vizuri na vitamu-ni mgongo wa kuoka Uingereza. Ikiwa kwa ajili ya chakula cha mchana au kutibu wakati wa chai, yoyote ya tarts na pies hizi zitaongeza kugusa maalum.
Ikiwa unatazamia kutumikia kitu cha tamu, kitambaa cha Bakewell ni chaguo nzuri cha jadi-ukanda unaovuliwa na jamu ya rasipberry, kujaza kwa limao, na almonds. Cream custard ya machungu ya pili iliyochukuliwa huchukua kitambaa cha Uingereza cha kwanza kwa ngazi ya pili na cream mbili, na kutoa dessert hii yenye unyenyekevu texture zaidi ya anasa. Ingawa mwanzo ulifanywa na nyama iliyokatwa, pamba ya pembe sasa inajumuisha mincemeat tamu-mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa, sukari, manukato, na brandy-na mara nyingi hutumikia wakati wa Krismasi. Na ingawa sisi wote tunajua maneno "kama Marekani kama pie pie," Uingereza na wao wenyewe toleo pia - pie yao apple si kawaida kuwa na sinamoni, hata hivyo, tangu kwamba ni kuongeza Marekani.
04 ya 04
Haraka na Rahisi Kuoka Mapishi
Picha za Hifadhi ya Malcolm / Getty Kuoka haipaswi kuwa mchakato mrefu - kwa kweli, wengi wa maelekezo bora zaidi ya kuoka ni kweli haraka na rahisi. Scon, flapjacks, na shortbread ni yote classic Uingereza kuoka bidhaa ambayo ni rahisi kuweka pamoja na kasi katika tanuri.
Wakati mwingine unahitaji kutibu wakati wa chai, mjeledi pamoja na tray ya scones. Endelea rahisi na scones hizi rahisi za classic , au kuongeza ladha kidogo zaidi na kichocheo hiki cha matunda ya Uingereza . Ikiwa ungependa kitu kizuri, chembe za cheese ni chaguo kamili. Na ingawa sio sawa na jadi ya Uingereza, Scottish Tattie scones ni ladha pancakes viazi ambayo kuongeza nzuri kugusa kugusa chakula yoyote.
Ikiwa unataka rahisi kisha jaribu moja ya mapishi haya ya flapjack. Unaweza kuwa unafikiri, "pancakes wakati wa chai?" Lakini nchini Uingereza, vifuniko vya tamu ni vitamu vyema, vinavyotengenezwa kwa oti, syrup ya dhahabu, sukari, na siagi, pamoja na viungo vilivyoongezwa. Kwa mara yako ya kwanza huenda ungependa kujaribu hizi rahisi za jadi za Uingereza au kichocheo kinachojumuisha baadhi ya matunda na karanga . Flapjacks pia inaweza kuwa na marmalade na tangawizi , na pia hufanywa na Museli .
Ikiwa unavutiwa zaidi na cookie, keki ya mwamba , au bunduki za mwamba, ni cookies kidogo ambazo hazizi rahisi kufanya. Kwa ladha ya Scotland, machafuko ya Scottish ni buttery na zabuni na itayeyuka katika kinywa chako. Ikiwa mkate wa jadi ndiyo unayotafuta, basi mkate wa Kiayalandi wa Soda au oatcakes za Scotland ni chaguo bora.