Kutoa zabibu lazima Pudding Kigiriki Recipe

Katika Kigiriki: μουσταλευριά, hutamkwa huko-stah-lev-ree-AH

Mzabibu lazima ni juisi kutoka kwa zabibu zilizosaidiwa kabla ya kuvuta na mara nyingi hutumiwa kama sweetener katika mapishi ya jadi ya mkate, pamoja na katika maandalizi ya safu na pipi. Mzabibu huu lazima upeke ni favorite, hasa maarufu wakati wa mavuno wakati wa lazima ni safi. Unaweza kufanya zabibu yako mwenyewe au lazima itunue.

Nini Utahitaji

• Vikombe 5 za zabibu lazima
• 1/2 kikombe + supuni 1 ya semolina
• Vijiko 3 vya
• cornflour (cornstarch)
• 3/4 kikombe walnuts (aliwaangamiza)
• 1 kuinyunyiza ya mdalasini (ardhi)
• Sukari (hiari)

Jinsi ya Kuifanya

Siku ya 1:

1. Kuleta zabibu lazima kuchemsha kwenye sufuria, na kuvuja povu kama inapoongezeka hadi juu.
2. Ruhusu kuchemsha kwa dakika nyingine, kisha uondoe kwenye joto, kifuniko, na kuruhusu kukaa mara moja.

Siku ya 2:

1. Kuhamisha kwa makini shabibu kwa sufuria safi bila kuhamisha sediment iliyowekwa chini.
2. Kuleta kwa chemsha na ladha kwa utamu. Ongeza sukari kidogo ikiwa inahitajika.
3. Ongeza semolina kidogo kwa wakati, na kuchochea na kijiko cha mbao ili kuchanganya vizuri.

1. Wakati zabibu zinapokuanza kuenea, kufuta cornflour (cornstarch) katika maji kidogo ya baridi na kuongeza mchanganyiko. Koroa daima mpaka unene kwa texture nzuri.
2. Transfer kwa bakuli binafsi au mold au sufuria, na kuruhusu kuweka.
3. Kunyunyiza na walnuts aliwaangamiza na mdalasini kabla ya kutumikia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	142
Jumla ya Mafuta	6 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	2 mg
Karodi	21 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)