Inaangaza kukumbuka kwamba wapishi wapi wamekuwepo muda mrefu zaidi kuliko madaktari au madaktari wa meno. Kwa hakika, wakati uchimbaji wa jino ulikuwa unafanywa na wafugaji, na shamba la dawa lilikuwa limekuwa likiendelea zaidi ya mazoezi ya kuondoa damu-wakati mwingine kwa kutumia viungo-shamba la upishi lilikuwa limeendelezwa sana, iliyosafishwa na la kisasa.
Haishangazi, kwa hiyo, sanaa za upishi zinazidi sana katika mila.
Wafanyabiashara wa zama za kale walikuwa wamejitokeza shamba lao kabla ya jumuia ya afya ya mwanzo ilifikiri hata shamba lao. Na haionekani kwa bahati mbaya kwamba madaktari wa kisasa na madaktari wa meno watachukua kanzu nyeupe kama sehemu ya nguo zao za kitaaluma. Chefs, baada ya yote, walikuwa wataalamu wa rangi nyeupe-collar.
Lakini wapishi ni kundi la vitendo , na koti ya mchezaji mweupe ni zaidi ya sare tu-pia ni chombo muhimu. Kila kipengele cha uundaji wake tofauti kina kwa sababu, na kila kipengele-kutoka kwa vifungo vya knotted kwa rangi nyeupe yenyewe-hutumia kusudi maalum. Mambo muhimu ya kuzingatia itakuwa kitambaa, vifungo, na rangi.
Jackets Chef: Ulinzi na Baridi
Mengi imebadilika katika uwanja wa kupikia kitaaluma kwa karne nyingi, lakini jambo moja ambalo limebakia mara kwa mara ni joto kali la jikoni. Hata kabla ya uvumbuzi wa jiko, wapishi walifanya kazi juu ya moto.
Hivyo moja ya mahitaji ya msingi ya mfanyakazi wa jikoni ni kuepuka kuchoma na kuweka baridi. Jackti nzuri ya kichwa hufanya kazi hizi mbili vizuri.
Mikono ndefu husaidia kulinda silaha kutoka kwa kuchomwa moto wakati wa kufikia kwenye burners za jiko au katika sehemu zote. Pamba pia inachukua maji. Vikombe hufundishwa haraka kuvua jackets zao ikiwa hutafuta mafuta ya moto kwao wenyewe kwa sababu koti inachukua maji ya moto badala ya kuruhusu ikawa kwenye ngozi.
Pamba nzito husaidia kupika wapishi kutoka kwenye joto la joto la majiko na vifuani huku wakiwa bado "kupumzika" kutosha kwamba joto lao la mwili linaweza kutoroka.
Nyeupe ni rangi ya kutafakari zaidi, hivyo koti nyeupe inakimbia joto badala ya kuiimarisha, kupika wapishi kama baridi zaidi kuliko ikiwa walikuwa wamevaa rangi nyeusi-na katika jikoni ya moto kila shahada inafanya tofauti.
Kuleta Bleach
Zaidi, wakati wa kusafisha, pamba nyeupe inaweza kuharibiwa, hivyo bila kujali jinsi ya kuvaa koti kubwa, nyeupe nyeupe ni safisha tu.
Akizungumza juu ya stains, mtindo wa mara mbili ya kunyonyesha ni zaidi ya maelezo ya mtindo. Pamoja na matiti ya mara mbili ni safu mbili za vifungo, hivyo ikiwa mbele ya koti inakataa, mpishi anaweza kugeuza vifungo na kufunua safu safi, safi ya nje.
Hata vifungo hivyo vyenye kazi vinatumikia kusudi. Vifungo vya kawaida vinaweza kuyeyuka au kuvunja, kutuma vipande ndani ya chakula cha chakula cha jioni cha kutokuwa na uhakika. Vifungo vilivyounganishwa pia hupunguza kwa urahisi zaidi katika tukio la dharura ya mafuta ya moto kama ilivyoelezwa hapo juu.
Vipu vingine vya kichwa vinatengenezwa na mchanganyiko wa pamba na polyester na vifungo vya plastiki, na wengi huja katika rangi nyingine zaidi ya nyeupe. Hizi ni nzuri ikiwa unapika nyumbani. Lakini kama unapoanza shule ya upishi au kwenda kufanya kazi kwenye jikoni ya biashara, bora zaidi ni pamba 100% na vifungo vya knotted.
Watakuwa na gharama kidogo zaidi, na bila shaka, pamba ni rahisi kukabiliana na kasoro. Lakini ikiwa unatumia masaa kwa wakati katika jikoni la moto, utahisi tofauti.