Mapishi ya keki ya Chiffon ya Banana

Keki ya chiffon ni dessert nyepesi nyembamba na yenye unyevu ambayo inaweza kufanywa kwa ladha yoyote ya kawaida unayoweza kufikiria! Keki ya chiffon inaweza kuwakumbusha keki ya chakula ya malaika kwa kuonekana lakini keki hii ya chiffon ni tajiri na buttery wakati malaika chakula hana mafuta.

Kichocheo hiki-ushahidi wa keki ya Banana Chiffon ina ladha ya kushangaza na texture bora. Frosting ya nazi ni haraka kujiandaa na kwa kweli huenda vizuri na keki hii. Keki hii ni kamili kwa ajili ya chakula cha jioni au chakula cha jioni.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 kila unga wa kusudi
• 1 1/2 vikombe vyenye sukari
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• 1 kijiko cha bahari chumvi
• 1 ndizi iliyopikwa, iliyopigwa
• 1/2 kikombe cha mafuta ya canola
• 7 kubwa mayai, kutengwa (chumba cha joto)
• 1 kijiko cha vanilla maharagwe au dondoo la vanilla
• 3/4 kikombe cha maji baridi
• 1/2 kijiko cha kijiko cha tartari
• 1 kikombe sukari
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1/2 kijiko cha kijiko cha tartari
• Wazungu wa yai 2
• Vijiko 3 vya maji
• Kijiko 1 cha vanilla
• 1 kikombe kilichotiwa nazi ya nazi, imegawanywa kwa nusu

Jinsi ya Kuifanya

Fanya keki ya Chiffon

1. Preheat tanuri hadi 325 ° F.
2. Katika bakuli kubwa au bakuli la mchanganyiko wa kusimama, kuchanganya unga, sukari, unga wa kuoka na chumvi.
3. Katika bakuli nyingine, whisk pamoja na viini vya mayai, mafuta, maji na vanilla.
4. Ongeza viungo vya mvua na ndizi ya mashed ili kuchanganya viungo.
5. Punja na mchanganyiko hadi laini, juu ya dakika 2.
6. Kutumia bakuli nyingine safi, kavu na safu safi, kavu ya whisk, mjeledi wazungu wazungu kwa kasi ya kati hadi fomu za shida fomu (kilele kitabaki moja kwa moja wakati unashikilia whisk usawa).

1. Pumzika kwa upole katika 1/3 ya wazungu wa yai katika mchanganyiko wa yolki.
2. Weka kwa upole katika wazungu wa 2/3 wa yai (usiingize, ni kukubalika kuwa na streaks nyeupe).
3. Pamba ya upole piga ndani ya 10-in. sufuria ya bomba. Tumia kisu cha siagi kwa kupigia kuondoa mifuko ya hewa.
4. Bika kwenye rack ya chini kwa muda wa dakika 60-65 au hadi hapo juu itakaporudi wakati unapoguswa sana.
5. Ondoa kwenye tanuri na mara moja uzuie sufuria ya kuoka kwenye rack ya waya (kuondoka kwenye sufuria).
6. Ruhusu keki ili baridi kabisa. Kukimbia kisu kote pande na kituo cha kati cha sufuria.
7. Piga keki kwenye sahani ya keki.
8. Frost juu ya keki na Frosting ya 7-dakika (mapishi hapa chini).

Fanya Frosting ya 7-Dakika

1. Kuchanganya viungo vyote isipokuwa vanilla juu ya boiler mbili au bakuli kubwa ya chuma.
2. Weka boiler mara mbili juu ya joto la chini au mahali pa bakuli la chuma juu ya sufuria ya maji ya kupiga.
3. Kuwapiga na mchanganyiko wa mkono wa umeme mpaka icing ni fomu yenye nguvu na imara wakati wapigaji wanaondolewa, dakika 5-6.
4. Ondoa kwenye joto na kuchochea katika vanilla na 1/2 ya nazi.
5. Keki ya barafu na baridi.
6. Kunyunyiza nazi iliyobaki sawasawa juu ya keki.

Mapishi zaidi ya keki ya Ladha:

• Lemon Mascarpone Layer keki
• Michache ya Gingerbread na Karamu ya Cream Cheese Frosting
• Apple keki ya Marcus Samuelsson
• Meyer Cake Pound keki na Syrup Citrus

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	325
Jumla ya Mafuta	13 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	75 mg
Sodiamu	278 mg
Karodi	51 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)