Unaweza kufanya kila kitu unachotaka vegan, hata pie whoopie, kama kichocheo hiki kitahakikisha. Sio pai, sio cookie kabisa au keki, hizi desserts furaha ni mahali fulani katikati na sasa wao ni vegan pia. Ni sandwich na dessert; ni tamu na chocolatey pia. Kujaza kwa kitamu nzuri hupangwa kati ya mikate miwili ya chokoleti, imetumiwa kwa uma na inaweza kukidhi tamaa zako za tamu za mwishoni mwa wiki au kutumiwa kwa ajili ya kutibu chama cha kutupa.
Inafanya pies 10.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha maziwa-bure
- maziwa ya almond
- Vijiko 1 apple cider siki
- 1 1/3 unga wa kikombe
- 2/3 kikombe cha kakao ya kikombe
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/3 kikombe cha maziwa ya soya yasiyo ya maziwa
- 1 kikombe sukari
- Vijiko viwili vinavyochagua yai poda iliyochanganywa na vijiko 3 vya maji ya moto
- Kwa Kujaza:
- Kikombe cha 1/2 (fimbo 1) margarini ya soya isiyo ya maziwa
- Ounces 8 (1 tub) cheese ya maziwa ya bure ya maziwa, kama Tofutti
- Vikombe 4 vyeti sukari
- Vijiko 2 vya maziwa-bure ya vitunguu ya vanilla soya
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 400 F. Line mbili karatasi kubwa za kuoka na karatasi ya ngozi. Katika bakuli ndogo, whisk pamoja maziwa ya maziwa ya mlozi na siki ya apple cider, na waacha mchanganyiko kukaa kwa muda wa dakika 5, au mpaka unene na ukipunguka kidogo. Weka kando.
- Katika bakuli ya kuchanganya kati, piga pamoja unga, poda ya kakao, soda ya kuoka , poda na chumvi. Weka kando kwenye counter.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya kwa kutumia mchanganyiko wa mkono wa umeme, kupiga margarine ya soya isiyo na maziwa na sukari hadi fluffy, juu ya dakika 3-4. Ongeza mchanganyiko wa yai, na kuwapiga mpaka mchanganyiko huo ni wafu na umeunganishwa vizuri. Ongeza mchanganyiko kavu katika nyongeza kadhaa, mchanganyiko na mchanganyiko wa maziwa ya almond, mpaka viungo vyote vimeongezwa na mchanganyiko ni laini.
- Kutumia chupa ya ice cream au kikombe cha kupimia, piga batter kwenye karatasi zilizopangwa, uachaacha inchi mbili kati ya keki. Kupika kwa dakika 10-12, au hata mikate ikirudi wakati inavyosaidiwa. Tumia spatula ili uhamishe mikate kwenye rack ya baridi ya baridi, sahani au karatasi ya kuki isiyotiwa joto ili baridi. Hakikisha kuthibitisha kwamba wamekoshwa kabisa kabla ya kujaza.
- Fanya kujaza. Katika bakuli kubwa kutumia mchanganyiko wa mkono wa umeme, cream pamoja na margarine ya soya ya maziwa ya maziwa , cheese isiyo na maziwa ya sukari na sukari ya unga hadi mchanganyiko wa pamoja, kuhusu dakika 3-4. Ongeza mboga ya soya isiyo na maziwa na kuchanganya hadi laini.
- Piga nusu ya mikate iliyopozwa chini-chini (upande wa gorofa juu), na ueneze kiasi kikubwa cha kujaza. Juu na keki nyingine (upande wa gorofa chini) na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 542 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 578 mg |
| Karodi | 90 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |