Harvey Wallbangers ilipuka kwenye eneo la chakula cha jioni karibu na 1970, na mapishi haya rahisi na ya jadi ya keki ya Harvey Wallbanger, yaliyotajwa na viungo vya kupika na kufanywa kwa mchanganyiko, ikifuatiwa si muda mfupi baadaye.
Inachukua harufu bora za cocktail ya Harvey Wallbanger ( lili ya Galliano, juisi ya machungwa, na vodka) na huwaweka katika keki ladha ladha.
Angalia chupa ndogo za kutumikia moja ya Galliano na vodka ikiwa huziweka. Jaribu kutumia juisi ya machungwa ya Clementine (Mandarin) , ambayo ni tamu kidogo kuliko maji ya machungwa ya kawaida. Unaweza pia kufanya muffins au cupcakes na mapishi hii.
Kwa hiyo, funga muziki wa Beatles, nuru mwanga mishumaa ya nguzo, moto kwenye sufuria ya fondue na uwe na keki hii ya retro kwa dessert kwa chama cha 70 cha baridi kabisa.
Nini Utahitaji
- Keki:
- Sanduku 1 / 18.75 ounces ya keki ya mchanganyiko wa keki
- 1 kikombe mafuta ya mboga
- 4 mayai makubwa
- 1/4 kikombe Galliano liqueur
- 1/4 kikombe cha vodka
- Mfuko 1/3 ounces vanilla pudding mchanganyiko
- 3/4 kikombe cha juisi safi ya machungwa
- Glaze:
- 1 kikombe cha unga sukari (sifted)
- Vijiko 1 ya machungwa (safi ni bora)
- Vijiko 1 Galliano liqueur
- 1 kijiko cha vidka
Jinsi ya Kuifanya
Bika keki
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Gusa na unga Bani ya Puri au dawa kwa dawa ya mboga.
- Weka mchanganyiko wa keki, mafuta ya mboga, mayai, liwa ya Galliano, vodka, mchanganyiko wa pudding na maji ya machungwa kwenye bakuli kubwa la kuchanganya. Kuwapiga kwa kasi ya kati kwa dakika 2.
- Mimina mchanganyiko wa keki sawasawa kwenye sufuria iliyoandaliwa ya Bundt na piga kwa upole juu ya kukabiliana na kutolewa kwa Bubbles yoyote ya hewa.
- Kupika kwa dakika 45 hadi 50. Toothpick kuingizwa katikati inapaswa kuja safi. (Usisimame au litakuwa kavu.)
- Hebu keki ya kupumzika kwa dakika 5.
- Kwa upole fungua mipaka kuzunguka mipaka na spatula nyembamba ya mpira. Pindua na usiongeze keki kutoka kwenye sufuria ya Bundt kwenye sahani ya keki.
Glaze keke
- Changanya sukari ya unga, juisi ya machungwa, liwa ya Galliano na vodka mpaka mchanganyiko uovu. (Ikiwa ni mchanga mno, ongeza maji mengi ya machungwa matone machache wakati wa kupata msimamo mkali. Ikiwa ni nyembamba sana, ongeza kijiko cha sukari kwa wakati mmoja.)
- Ganda glaze juu ya keki wakati bado ni joto; basi baridi kwa joto la kawaida kwa glaze kuweka.
Kufanya Muffins
- Jaza muffins mini na / au muffin karatasi-lined tins tatu-nne kamili.
- Bika muffins mini kwa muda wa dakika 10 za muffins kwa muda wa dakika 20. Angalia kwa udhuru na dawa ya meno iliyoingizwa katikati. Ikiwa inatoka nje, yamefanywa.
- Ganda kwa glaze au ueneze na sukari ya poda .
Mapendekezo yaliyopendekezwa
• Recipe ya chini ya keki ya kupendeza
• Mkate wa Pudding Cake Cake Recipe
• Dump Recipe keki
• Mapishi ya kikombe cha Patriotic Cupcakes
• Pineapple ndani ya nje ya keki Recipe
• Recipe ya keki ya Watermeloni
• Cranberry Orange Pound Cake Recipe
• Fruited Recipe 7-Up keki
• Grand Recipe ya Pound ya Pound Marnier
• Recipe ya Cake ya Mandarin ya Afya
• Recipe Cake Malibu