Mapishi haya ya pie ya Kifaransa ya apple na topping streusel ni classic. Topping streusel ni rahisi sana kushughulikia kuliko ukanda wa pili juu, hivyo pie hii ni rahisi kwa Kompyuta kuanza, hasa kama kutumia friji friji au waliohifadhiwa pie chini ya pie.
Pamba hii pia inajulikana kama pie ya Uholanzi ya apple na inafanya nyumba yako kunuke haifai kama inavyooka.
Kwa ukoma wa pie, unaweza kununua mchanganyiko wa mchanganyiko katika sanduku, kuitayarisha na kuifanya kwenye sufuria ya pie, au unaweza kununua shell ya pie iliyohifadhiwa. Usitumie ukanda wa cracker wa graham; haitasimama kwa kujaza apple. Si vigumu kufanya ukanda wako mwenyewe, na hii mapishi ya pie ya maji ya moto ya pie ni rahisi kufuata.
Nini Utahitaji
- Kwa Pie:
- 1 (9-inchi) imefungwa kuponda kwa unga wa unga
- Vikombe 8 vya apples (nyembamba iliyokatwa na kuchapwa)
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko 3 vya unga wote
- 1/2 kijiko cha sinamoni
- Kwa Streusel Topping:
- 2/3 kikombe cha unga
- 1/2 kikombe sukari kahawia
- 1/2 kijiko cha sinamoni
- Vijiko 5 baridi siagi
Jinsi ya Kuifanya
Kuandaa Pie
- Joto tanuri 425 F.
- Weka apples katika bakuli kubwa; toa maji ya limao.
- Katika bakuli ndogo, changanya pamoja sukari ya granulated, unga wa vijiko 3, na kijiko cha supuni ya kijiko 1/2 mpaka kuunganishwa. Futa mchanganyiko wa sukari juu ya mchanganyiko wa apple na uchafu kwa kanzu.
- Spoon mchanganyiko huu ndani ya ukubwa wa pie usiojaa 9-inchi, ukipanda maapuri katikati ya kamba ya pie.
Fanya Streusel
- Changanya pamoja unga wa 2/3 wa kikombe, sukari ya kahawia, 1/2 kijiko cha mdalasini, na siagi kwenye bakuli la kati hadi gumu. Futa mchanganyiko huu juu ya apples katika ukanda.
- Bika pie saa 425 F kwa dakika 12.
- Kupunguza joto la tanuri hadi 350 F, na kupika muda wa dakika 30 hadi 40, au mpaka aples ni zabuni wakati alipoupwa na uma na juisi hupiga katikati ya pai.
- Cool pie kwenye rack waya na kukatwa katika wedges kutumikia.
Jinsi ya Pick Apples Baking
- Unapofanya pie, chagua apples bora za kuoka. Aina hizo ni Baldwin, Cortland, Granny Smith, Jonagold, Spy ya Kaskazini, na Winesap.
- Unataka apple ambayo itasimama kuoka na kuweka sura yake hata baada ya kupika. Baadhi ya apples hugeuka kwenye uyoga wakati wa joto. Hiyo ni nzuri kwa upesi, lakini sio kwa pai!
- Pia unataka apple na ladha ya tamu na tart kwa usawa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodiamu | 535 mg |
| Karodi | 67 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 4 g |