Mapishi ya Lavender na Vanilla Cupcake

Ikiwa umefikiria cupcakes haiwezi kupata kusisimua au ladha zaidi, kisha fikiria tena. Hapa, kikombe cha classic hukutana na lavender , ambayo ni ladha tu nzuri ya kufanya keki zako ziimba. Wanandoa ambao kwa dash ya dondoo ya vanilla ya kichwa na wewe ni kwenye mshindi, kwa hakika.

Mapishi hii ya lavender na ya vanilla cupcake inaweza hivi karibuni kuwa favorite katika repertoire yako ya kuoka. Lakini onyo la upole: wakati lavender inavyoongeza ziada ya sahani nyingi, na ni kamilifu imeongezwa kwa kikombe, mtu anatakiwa kuitumia kwa tahadhari. Kwa kuongeza hata kugusa lavender sana, utawaangaa mikate na harufu nzuri. Katika kesi hii, chini ni daima zaidi.

Nini Utahitaji

• 6 oz. siagi isiyotiwa (kukatwa vipande vidogo)
• 6 oz. unga wa kujitolea
• 6 oz. sukari ya sukari
• 1/4 kijiko cha unga wa kuoka
• 3 mazao makubwa
• 1/2 kijiko cha dondoo la vanilla
• Vijiko 2 vya lavender ya upishi
• Kwa icing:
• 6 oz. siagi
• 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
• Vijiko 2 hadi 3 vya maziwa
• 12 oz. icing sukari
• Lavender
• rangi ya gel rangi ya kuchorea
• Lvender ya upishi kwa mapambo

Jinsi ya Kuifanya

Preheat tanuri ya 350F.

Kufanya Cupcakes:

1. Weka kila kikombe cha bati ya 12-shimo ya muffin na kuingiza kikombe.
2. Weka viungo vyote vya keki isipokuwa lavender katika mchanganyiko wa msimamo au bakuli, na kuwapiga pamoja ili kuunda kupendeza laini nzuri. Ongeza lavender na gurudisha tena.
3. Kwa makini kama unaweza, kugawanya mchanganyiko sawasawa kati ya kuingiza kikombe. Kutumia nyuma ya kijiko, daima kwa upole, laini uso wa mchanganyiko. Hii ni kusaidia kuwa na mikate ya ukubwa sawa.

1. Pop kwenye rafu ya kati ya tanuri na kuoka kwa muda wa dakika 20 mpaka kuinuka na rangi ya dhahabu. Ondoa kutoka kwenye tanuri na uende kwa baridi kwa dakika 5, kisha chukua kila keki kutoka kwenye bati na uache kuondoka kabisa kwenye rack ya baridi ya waya.

Kuandaa Frosting:

1. Weka siagi, vanilla , na maziwa katika bakuli kubwa. Pua nusu ya sukari na matone machache ya rangi ya lavender - uongeze tu kidogo. Unaweza daima kuongeza zaidi ikiwa inahitajika. Kuwapiga kwa ukali na kijiko cha mbao ili kuunda mwanga, airy cream.
2. Endelea kupiga kama unaongeza sukari iliyobaki na vijiko vichache vya maziwa ikiwa mchanganyiko unakuwa kavu sana.
3. Mara cupcakes ni baridi, ni wakati wa kuwa kama sanaa kama unavyotaka. Kutumia mfuko wa kusukumia, bomba la siagi kwenye mikate ya swirls, twists, ribbons, au hata hivyo unataka. Kumaliza na kuinyunyizia lavender ya upishi. Mikate itaendelea tu kwa siku ambapo kuhifadhiwa kwenye bati isiyokuwa na hewa, hivyo bora kula kwa haraka iwezekanavyo.

Mbadala ya Lavender au Vanilla

Kuunganisha lavender na vanilla ni classic ya dunia ya upishi, lakini hiyo haina maana huwezi kufanya mabadiliko machache. Ongeza kidogo kidogo ya juisi ya limao kwenye mchanganyiko wa keki na unaweza kushangazwa na jinsi ladha ya kumaliza.