Unapotaka crispy, iliyopambwa kwa ajili ya supu, saladi, au kitoweo, hutaki kikundi cha ladha za ushindani. Crisps hizi rahisi za Parmesan zina kamilifu katika croutons hiyo, ndefu, nyembamba, nyembamba, iliyopendezwa tu na mafuta na Parmigiano-Reggiano (halisi ya Parmesan). Fanya mengi ... wao ni addictive sana.
Nini Utahitaji
- Chakula cha baguette 1 (style ya ngozi ya muda mrefu inafanya kazi bora)
- Kikombe cha 1/4
- mafuta (zaidi au chini kama inahitajika)
- Kikombe 1
- Jibini la Parmigiano-Reggiano (finely grated, zaidi au chini kama inahitajika)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Weka baguette kwenye ubao wa kukata na ushikilie kwenye angle ya shahada ya 45, kata mkate ndani ya vipande vya 1/4-inch. Zaidi ya angle ungeuka kisu, kwa muda mrefu crisps yako ya Parmesan itakuwa. Kwa muda mfupi, tumia chini ya angle ya 45-degree.
- Panga vipande kwenye karatasi ya kuoka, na pande zote pande zote na mafuta ya mafuta. Bika kwa dakika 12.
- Ondoa na kuinyunyiza jibini la Parmesan.
- Kurudi kwenye tanuri na kuoka kwa dakika 5.
- Ondoa, pindua kila kipande na ueneze na jibini zaidi.
- Kurudi kwenye tanuri, na ukabike kwa dakika 10, au mpaka mkate ni crispy na rangi ya dhahabu.
- Hebu baridi kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiamu | 115 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |