Maziwa ya Kuku na Tangawizi ya Matunda ya Mchuzi

Ladha ya tangawizi na passionfruit hufanya mchuzi wa tamu kwa matiti ya kuku ya zabuni katika mapishi haya ya kawaida na ya kitamu. Kuku ni mchuzi wa tangawizi na juisi ya matunda ya matunda , na kuifanya juisi na kamili ya ladha. Kisha maji ya kupikia hupunguzwa na sukari ya kahawia, apple cider, na juisi ya passionfruit zaidi, kwa mchuzi wa tangy ili kumwaga juu ya kuku iliyopikwa.

Matunda ya matunda yenye matunda yanaweza kupatikana kwenye maduka makubwa na masoko ya Kilatini, au unaweza kuiweka mtandaoni.

Nini Utahitaji

• 4
• maziwa ya kuku (kuhusu 1 1/2 paundi)
• chumvi kwa ladha
• pilipili nyeusi kwa ladha
• Vijiko 2 vya siagi
• Shallot 1 (minced)
• Kijiko cha 1 cha tangawizi (chachu)
• Vikombe 1 hadi 2 kuku mchuzi
• 1 1/2 vikombe matunda matunda (kugawanywa)
• 2/3 kikombe sukari kahawia (imegawanywa)
• Vijiko 2 vya apple cider
• Vijiko 1 vya siki
• 1 kijiko cha soya mchuzi
• Vijiko 2 vya nafaka

Jinsi ya Kuifanya

1. Kunyunyiza matiti ya kuku na chumvi na pilipili.
2. Katika sufuria kubwa ya sufuria, suuza siagi juu ya joto la chini. Ongeza shallot na tangawizi, na upika kwenye joto la kati kwa muda wa dakika chache, kuchochea, hata shallot na tangawizi ni rahisi na yenye harufu nzuri.
3. Ongeza mchuzi wa kuku, 1/2 kikombe cha punda la passionfruit, na 1/3 kikombe sukari kahawia. Ongeza matiti ya kuku katika safu moja. Ongeza mchuzi zaidi wa kuku ikiwa ni lazima kuhakikisha kwamba maziwa ya kuku yanafunikwa na kioevu.

1. Kuleta kioevu cha kupika kwa simmer chini. Funika na kupika matiti ya kuku kwa muda wa dakika 15-20, kugeuka mara moja, mpaka tu kupikwa kupitia (kipande ndani ya moja ya matiti ili uangalie uhuru).
2. Ondoa vifuani vya kuku kwenye sufuria ya ushairi wa tanuri, kifuniko na foil, na uziweke joto katika tanuri 200 (F) wakati wa kuandaa mchuzi.
3. Mimina yote lakini kikombe 1 cha maji ya kupika kutoka sufuria ya sauté. Ongeza kikombe 1 kilichobaki cha juisi passionfruit, cider apple, siki, mchuzi wa soya, na 1/3 kikombe sukari kahawia. Whisk katika wanga nafaka.
4. Kuleta mchuzi kwa kuchemsha, whisking daima, na kupika hadi mchuzi umeenea, dakika 5. Nyakati na chumvi na pilipili ili ladha.
5. Mimina mchuzi juu ya matiti ya kuku na kumtumikia. Kutumikia na mchele wa nazi ikiwa unataka.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	877
Jumla ya Mafuta	32 g
Fati iliyojaa	11 g
Mafuta yasiyotengenezwa	13 g
Cholesterol	158 mg
Sodiamu	1,079 mg
Karodi	99 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	50 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)