Kwa karoti za watoto na mbaazi zilizohifadhiwa, unaweza kuwa na toleo la upya la Mboga ya Kichwa na Karoti upande wa meza kwenye dakika. Kichocheo hiki cha tatu cha kiungo kinapendwa na kila mtu, hasa watoto wadogo.
Unaweza kufanya mapishi hii ya kuvutia zaidi kama ungependa kwa kuongeza msimu. Kwa kupotea kwa spicy, kuongeza poda pilipili na cumin, au kidogo ya pilipili ya cayenne na baadhi ya jalapenos iliyokatwa. Kwa toleo la kawaida, laini, ongeza majani ya thyme kavu au basil safi.
Unaweza kuongeza mboga nyingine kwa mapishi hii kama ungependa. Baadhi ya florets ya broccoli safi, pilipili iliyokatwa nyekundu, au mahindi ya njano iliyohifadhiwa yangeongeza kuwa nyongeza nzuri. Lakini usiingie na mapishi sana; hii ina maana ya kuwa sahani ya upande rahisi.
Ni vizuri kutumikia kuku kuku, nyama ya nyama, au steak iliyohifadhiwa au dagaa.
Nini Utahitaji
- 1 (16-ounce) mfuko wa karoti za watoto
- 1 (16-ounce) paket ya watoto waliohifadhiwa
- Vijiko 3 vya siagi
- chumvi na pilipili kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
Futa karoti, ukimbie, na uweke kwenye sufuria ya kati. Funika karoti na maji baridi. Kuleta kwa chemsha juu ya joto la juu. Chemsha kwa dakika 2, kisha uzima joto. Hebu karoti isimama katika maji ya moto kwa dakika 3. Jaribu karoti; ikiwa ni zabuni, endelea na mapishi. Ikiwa sio, hebu kusimama dakika 2 hadi 4 tena.
Wakati karoti ni zabuni, ongeza mbaazi zilizohifadhiwa kwenye karoti kwenye sufuria na kuweka sufuria kwenye joto la juu kwa dakika 2.
Wakati mbaazi ni moto, unganisha mboga mboga vizuri, kisha urejea pua. Ongeza siagi na shimo mboga kwenye sufuria juu ya joto la kati ili kuyeyuka. Nyama mbaazi na karoti ili kuonja na kuhudumia mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiamu | 113 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 5 g |